Tarta z owocami i budyniem

Tarta z owocami i budyniem

Przygotuj pyszną tartę z owocami i kremem budyniowym, która zachwyci smakiem i wyglądem. Kruche ciasto, delikatny budyń waniliowy oraz świeże owoce sezonowe tworzą idealne połączenie na każdą okazję. Sprawdź nasz przepis i ciesz się domowym deserem!

Składniki:

  • 200 g mąki pszennej,
  • 100 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę,
  • 1 żółtko,
  • 40 g cukru pudru,
  • szczypta soli,
  • 500 ml mleka,
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego,
  • 50 g masła,
  • owoce sezonowe (np. maliny, truskawki, borówki).

Wartości odżywcze:

Kalorie: 480kcal
Węglowodany: 55g
Białko: 7g
Błonnik: 3g
Tłuszcze: 22g
Tu jesteś:
Tarta z owocami i budyniem
Składniki:
  • 200 g mąki pszennej,
  • 100 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę,
  • 1 żółtko,
  • 40 g cukru pudru,
  • szczypta soli,
  • 500 ml mleka,
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego,
  • 50 g masła,
  • owoce sezonowe (np. maliny, truskawki, borówki).
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. przesiej mąkę do miski, dodaj cukier puder i szczyptę soli, następnie dodaj pokrojone masło i posiekaj nożem, aż masa będzie przypominać kruszonkę,
  2. dodaj żółtko i szybko zagnieć ciasto, uformuj kulę, owiń folią spożywczą i schłodź w lodówce przez co najmniej 60 minut,
  3. rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm i wyłóż nim foremkę o średnicy około 24 cm, nakłuj dno widelcem,
  4. piecz w temperaturze 180°C przez 20-25 minut, aż ciasto się zarumieni, po czym odstaw do wystudzenia,
  5. w rondlu podgrzej mleko, dodaj budyń waniliowy i cukier, mieszaj aż do rozpuszczenia budyniu,
  6. zdejmij rondel z ognia, dodaj masło i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia,
  7. odstaw krem do ostygnięcia i schłodzenia,
  8. na wystudzone ciasto wyłóż schłodzony krem budyniowy,
  9. dekoruj tartę świeżymi, sezonowymi owocami według uznania.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: