Szybki chleb bez wyrastania

Szybki chleb bez wyrastania

Szybki chleb bez wyrastania to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się świeżym pieczywem bez długiego oczekiwania. Wystarczy wymieszać składniki z proszkiem do pieczenia lub sodą i od razu upiec. Chleb ma chrupiącą skórkę i miękki środek, a przygotowanie zajmuje zaledwie kilkadziesiąt minut.

Składniki:

  • 400 g mąki pszennej
  • 1,5 szklanki kefiru lub maślanki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (lub pół na pół z sodą oczyszczoną)
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • opcjonalnie: sezam lub płatki owsiane do posypania

Wartości odżywcze:

Kalorie: 280kcal
Węglowodany: 45g
Białko: 7g
Błonnik: 2g
Tłuszcze: 6g
Tu jesteś:
Szybki chleb bez wyrastania
Składniki:
  • 400 g mąki pszennej
  • 1,5 szklanki kefiru lub maślanki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (lub pół na pół z sodą oczyszczoną)
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • opcjonalnie: sezam lub płatki owsiane do posypania
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz ewentualne dodatki, takie jak sezam czy płatki owsiane,
  2. Dodaj kefir lub maślankę oraz olej, a następnie krótko wymieszaj łyżką lub szpatułką, nie wyrabiając ciasta,
  3. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub na blachę,
  4. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40 minut w temperaturze 200°C,
  5. Jeśli używasz naczynia żaroodpornego z pokrywką, piecz pod przykryciem, aby chleb miał miękki środek i chrupiącą skórkę,
  6. Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed krojeniem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: