Świąteczna przekąska

Zaczynamy od włożenia patyczków do szaszłyków do miski z wodą – nie spalą się nam one wtedy podczas pieczenia.

Rozwinęłam ciasto francuskie i teraz tnę je wszerz na paski szerokości około 1,5 cm.

Salami również tnę na paski, ale nieco węższe – około 1 cm szerokości.

Na każdym pasku ciasta układam salami tam, aby kawałki zachodziły nieco na siebie.

Patyczki do szaszłyków osączam na papierowym ręczniku. Paseczki ciasta razem z salami zwijamy tak, aby powstał ślimaczek przypominający kształtem choinkę. Patyczkiem od szaszłyków przebijam ciasto od dołu do góry, na wylot.

Choinki układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smaruję rozkłóconym jajkiem. Będę wszystko piekła w 200 stopniach przez około 15 minut.

Tak wyglądają już upieczone choinki. Przycinam patyczek, na górze wbijam oliwkę, a choinkę osadzam w kostce żółtego sera (ser pokroiłam na sporej wielkości kostkę).

Choineczki możemy więc podać stojące na półmisku

lub możemy nie ucinać patyczków i włożyć je do wyższej szklanki. Ewentualnie położyć na talerzu, a w środku rozsypać kostki żółtego sera.

Smacznego!!!