Przepis na Surówka z ogórków kiszonych

Surówka z ogórków kiszonych

Surówka z ogórków kiszonych to klasyczna, lekka i zdrowa propozycja na dodatek do obiadu. Bogata w witaminy i probiotyki, doskonale wspiera trawienie i wzbogaca smak potraw. Prosta w przygotowaniu, można ją modyfikować według własnych upodobań.

Składniki:

ogórki kiszone – około 6 sztuk (lub 600 g),
jabłko – 1 lub 2 sztuki,
cebula – 1 sztuka (biała lub czerwona),
marchewki – 2 sztuki (opcjonalnie),
papryki kolorowe – 3 sztuki (opcjonalnie),
czosnek – 1 ząbek (opcjonalnie),
koperek – pęczek (opcjonalnie),
oliwa z oliwek lub olej rzepakowy – około 60 ml,
sól i pieprz do smaku,
miód lub cukier – 2 łyżki (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Kalorie:	120kcal
Węglowodany:	10g
Białko:	2g
Błonnik:	3g
Tłuszcze:	7g

Tu jesteś:

Surówka z ogórków kiszonych

Składniki:

ogórki kiszone – około 6 sztuk (lub 600 g),
jabłko – 1 lub 2 sztuki,
cebula – 1 sztuka (biała lub czerwona),
marchewki – 2 sztuki (opcjonalnie),
papryki kolorowe – 3 sztuki (opcjonalnie),
czosnek – 1 ząbek (opcjonalnie),
koperek – pęczek (opcjonalnie),
oliwa z oliwek lub olej rzepakowy – około 60 ml,
sól i pieprz do smaku,
miód lub cukier – 2 łyżki (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

ogórki kiszone pokroić w plasterki lub zetrzeć na tarce,
jabłko obrać i pokroić w cienkie słupki lub zetrzeć na tarce,
cebule posiekać w drobną kostkę,
marchewki obrać i zetrzeć na tarce (jeśli używamy wariantu z marchewką),
papryki pokroić w cienkie paski (w wariancie z papryką),
czosnek zgnieść i dodać do cebuli (w wariancie z czosnkiem),
wszystkie składniki połączyć w misce, dodać oliwę z oliwek lub olej rzepakowy,
doprawić solą, pieprzem oraz opcjonalnie miodem lub cukrem,
delikatnie wymieszać i odstawić na kilka minut, aby smaki się przegryzły.

Surówka z ogórków kiszonych

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka