Śledzie po japońsku

Śledzie po japońsku

Jeszcze jedna propozycja dania z wykorzystaniem śledzi. Doskonała jako przystawka, atrakcyjnie wygląda na stole. Śledziki po japońsku.

Składniki:

  • 3 płaty śledziowe
  • 1/2 puszki zielonego groszku
  • 1/2 cebuli
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 3 ogórki konserwowe
  • 3 łyżki majonezu
  • pieprz

Wartości odżywcze:

Kalorie: ok. 220–250kcal
Węglowodany: ok. 4–6g
Białko: ok. 10–12g
Błonnik: ok. 1g
Tłuszcze: ok. 18–20g
Tu jesteś:
Śledzie po japońsku
Składniki:
  • 3 płaty śledziowe
  • 1/2 puszki zielonego groszku
  • 1/2 cebuli
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 3 ogórki konserwowe
  • 3 łyżki majonezu
  • pieprz
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Do miseczki wrzucam drobno pokrojone ogórki, posiekaną cebulę i groszek. Dodaję też majonez i wszystko dobrze mieszam. Doprawiam do smaku pieprzem. Przekładam na talerz tworząc z sałatki płaską warstwę.

Płaty śledziowe kroję wzdłuż na pół, w ten sposób z każdego płata otrzymuję dwa długie paseczki. Jajka przecinam na pół. Każdą połówkę owijam paseczkiem śledzika i układam na talerzu z sałatką. Dekoruję majonezem i listkiem bazylii – można też wykorzystać posiekany szczypiorek lub natkę pietruszki.

Smacznego!!!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: