Przepis na Skrzydełka kurczaka w glazurze z Air Fryer

Skrzydełka kurczaka w glazurze z Air Fryer

Skrzydełka kurczaka w aromatycznej glazurze to doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad lub przekąskę. Przygotowane w air fryerze są chrupiące, soczyste i pełne wyrazistych smaków dzięki pikantnej glazurze z nutą limonki. Idealne na spotkania z bliskimi i wieczory filmowe.

Składniki:

1 kg skrzydełek z kurczaka (bez lotek),
3 ząbki czosnku, przeciśnięte,
80 ml sosu sojowego,
1 łyżka skrobi ziemniaczanej,
1 łyżeczka białego pieprzu,
1 łyżeczka kurkumy,
50 ml jasnego sosu sojowego (do glazury),
50 ml sosu sriracha,
sok z 1 limonki,
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie),
1 łyżka oleju sezamowego,
sezam i świeża kolendra do podania (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Kalorie:	480kcal
Węglowodany:	12g
Białko:	35g
Błonnik:	1g
Tłuszcze:	30g

Tu jesteś:

Skrzydełka kurczaka w glazurze z Air Fryer

Składniki:

1 kg skrzydełek z kurczaka (bez lotek),
3 ząbki czosnku, przeciśnięte,
80 ml sosu sojowego,
1 łyżka skrobi ziemniaczanej,
1 łyżeczka białego pieprzu,
1 łyżeczka kurkumy,
50 ml jasnego sosu sojowego (do glazury),
50 ml sosu sriracha,
sok z 1 limonki,
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie),
1 łyżka oleju sezamowego,
sezam i świeża kolendra do podania (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

W misce wymieszaj sos sojowy, przeciśnięty czosnek, skrobię ziemniaczaną, biały pieprz oraz kurkumę, tworząc marynatę,
Obtocz skrzydełka w marynacie, przykryj i odstaw do lodówki na minimum 30 minut,
Rozgrzej air fryer do 200°C,
Ułóż skrzydełka na ruszcie w jednej warstwie, zapewniając równomierną cyrkulację powietrza,
Piecz przez 15 minut, obracając skrzydełka w połowie czasu, aby równomiernie się zarumieniły,
W międzyczasie w rondelku podgrzej jasny sos sojowy, sos sriracha, sok z limonki oraz olej sezamowy,
Dodaj miód, jeśli chcesz złagodzić pikantność, i podgrzewaj na małym ogniu, mieszając do połączenia składników,
Upieczone skrzydełka przełóż na patelnię z glazurą i podgrzewaj na średnim ogniu, obracając, aż glazura pokryje mięso i lekko zgęstnieje,
Podawaj gorące, posypane sezamem i świeżą kolendrą dla wzbogacenia smaku i wyglądu.

Skrzydełka kurczaka w glazurze z Air Fryer

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka