Sałatka z kapusty pekińskiej

Sałatka z kapusty pekińskiej

Nazwałam to danie sałatką, ale tak na prawdę, może ono być samodzielnym daniem obiadowym. Co więcej, jest zaskakująco smaczne, tanie i proste w przygotowaniu.

Składniki:

  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 100ml wody (1/2 kubka)
  • 3 parówki lubi 1 pętko kiełbasy
  • garść ziół (bazylia, tymianek)
  • sól, pieprz

Wartości odżywcze:

Kalorie: ok. 320kcal
Węglowodany: 12,5g
Białko: 15g
Błonnik: 4g
Tłuszcze: 21g
Tu jesteś:
Sałatka z kapusty pekińskiej
Składniki:
  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 100ml wody (1/2 kubka)
  • 3 parówki lubi 1 pętko kiełbasy
  • garść ziół (bazylia, tymianek)
  • sól, pieprz
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Na oliwie podsmażam posiekaną cebulę i czosnek, tak aby ładnie się zeszkliły. następnie dodaję pokrojone w plasterki parówki i ponownie podsmażam. Na koniec dodaję posiekaną kapustę pekińską, zioła i podlewam wodą – wszystko duszę, aż kapusta będzie mięciutka, a płyn wyparuje.

Doprawiam solą i pieprzem.

Smacznego!!!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: