Przepis na Ryba po grecku z Air Fryer

Ryba po grecku z Air Fryer

Ryba po grecku to klasyczne danie, które świetnie sprawdza się na świątecznym stole i rodzinnych obiadach. Przygotowana w Air Fryerze jest zdrowsza i równie smaczna, dzięki czemu zachowuje aromat duszonych warzyw i delikatność ryby. To szybki sposób na efektowny posiłek.

Składniki:

300 g marchewki
200 g pietruszki korzeniowej
100 g selera korzeniowego
1 duża cebula
200 ml przecieru pomidorowego lub domowych pomidorów
2 łyżki oliwy z oliwek
100 ml wody
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki papryki słodkiej
500 g filetów z dorsza (bez skóry)
1/2 łyżeczki soli do ryby
1/4 łyżeczki pieprzu do ryby
2 łyżki oliwy z oliwek do ryby

Wartości odżywcze:

Kalorie:	420kcal
Węglowodany:	30g
Białko:	35g
Błonnik:	6g
Tłuszcze:	15g

Tu jesteś:

Ryba po grecku z Air Fryer

Składniki:

300 g marchewki
200 g pietruszki korzeniowej
100 g selera korzeniowego
1 duża cebula
200 ml przecieru pomidorowego lub domowych pomidorów
2 łyżki oliwy z oliwek
100 ml wody
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki papryki słodkiej
500 g filetów z dorsza (bez skóry)
1/2 łyżeczki soli do ryby
1/4 łyżeczki pieprzu do ryby
2 łyżki oliwy z oliwek do ryby

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Obierz marchewkę, pietruszkę i selera, a następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach,
Pokrój cebulę w cienkie półplasterki i wymieszaj z warzywami, skrop oliwą, dopraw solą, pieprzem i papryką słodką,
Przełóż warzywa do naczynia żaroodpornego, dodaj wodę i umieść w Air Fryerze, piecz przez 20 minut w 180°C, mieszając w połowie czasu,
Po upieczeniu dodaj przecier pomidorowy, dopraw cukrem i dokładnie wymieszaj, odstaw na bok,
Osusz filety z dorsza papierowym ręcznikiem, dopraw solą i pieprzem, a następnie posmaruj oliwą z obu stron,
Umieść rybę w koszu Air Fryera, piecz przez 15 minut w 190°C, obracając w połowie czasu,
Po upieczeniu usuń ewentualne ości i podziel rybę na mniejsze kawałki,
Na talerzu ułóż warstwę duszonych warzyw, na niej połóż kawałki ryby, udekoruj natką pietruszki lub plasterkami cytryny.

Ryba po grecku z Air Fryer

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka