Rurki z kremem budyniowym z Air Fryer

Rurki z kremem budyniowym z Air Fryer

Marzysz o chrupiących, złocistych rurkach wypełnionych delikatnym kremem budyniowym? Ten przepis na rurki z kremem budyniowym z air fryera pozwoli Ci przygotować je szybko i bez zbędnego tłuszczu. To idealny deser na rodzinne spotkania, który zachwyci każdego już od pierwszego kęsa.

Składniki:

  • 200 g mąki pszennej,
  • 100 g masła,
  • 2 czubate łyżki cukru pudru,
  • 100 g śmietany 18%,
  • 500 ml mleka,
  • 2 opakowania budyniu waniliowego,
  • 200 g masła (do kremu),
  • 3/4 szklanki cukru.

Wartości odżywcze:

Kalorie: 480kcal
Węglowodany: 55g
Białko: 6g
Błonnik: 1g
Tłuszcze: 25g
Tu jesteś:
Rurki z kremem budyniowym z Air Fryer
Składniki:
  • 200 g mąki pszennej,
  • 100 g masła,
  • 2 czubate łyżki cukru pudru,
  • 100 g śmietany 18%,
  • 500 ml mleka,
  • 2 opakowania budyniu waniliowego,
  • 200 g masła (do kremu),
  • 3/4 szklanki cukru.
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. W dużej misce połącz mąkę, masło, cukier puder i śmietanę, a następnie wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem, aż powstanie gładka, jednolita masa,
  2. Rozwałkuj ciasto na posypanym mąką blacie na grubość około 3 mm,
  3. Pokrój ciasto na paski o szerokości 1,5–2 cm,
  4. Każdy pasek nawiń na metalową foremkę do rurek, tak aby lekko zachodziły na siebie,
  5. Ułóż rurki w koszyku air fryera, tak by się nie stykały,
  6. Piecz w temperaturze 180°C przez 10 minut, aż rurki nabiorą złotego koloru,
  7. Po upieczeniu delikatnie zdejmij rurki z foremek i odstaw do ostygnięcia,
  8. W rondelku zagotuj 400 ml mleka z cukrem,
  9. W pozostałych 100 ml mleka rozmieszaj proszek budyniowy, a następnie wlej do gotującego się mleka, energicznie mieszając, aż budyń zgęstnieje,
  10. Odstaw budyń do całkowitego ostygnięcia,
  11. W misce ubij miękkie masło, stopniowo dodając ostudzony budyń, aż krem stanie się gładki i puszysty,
  12. Gotowym kremem napełnij szprycę lub rękaw cukierniczy i wypełnij nim każdą rurkę,
  13. Schłodź rurki w lodówce przed podaniem, opcjonalnie udekoruj cukrem pudrem lub posiekanymi orzechami.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: