Przepis na Racuchy z jabłkiem i rabarbarem

Racuchy z jabłkiem i rabarbarem

Połączenie jabłek i rabarbaru jest ponadczasowe 🙂

Składniki:

1,5 szkl mąki pszennej
2 jabłka (obrane i pokrojone w plasterki)
2 łodygi rabarbaru (obrane i również pokrojone w plasterki)
400g kefiru (jogurtu lub zsiadłego mleka)
1 łyżeczka sody
2 jajka
sól

Wartości odżywcze:

Kalorie:	ok. 165kcal
Węglowodany:	ok. 26g
Białko:	ok. 6g
Błonnik:	ok. 1,3g
Tłuszcze:	ok. 4,3g

Tu jesteś:

Racuchy z jabłkiem i rabarbarem

Składniki:

1,5 szkl mąki pszennej
2 jabłka (obrane i pokrojone w plasterki)
2 łodygi rabarbaru (obrane i również pokrojone w plasterki)
400g kefiru (jogurtu lub zsiadłego mleka)
1 łyżeczka sody
2 jajka
sól

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Do miski wsypujemy mąkę i dodajemy sodę oczyszczoną. Następnie dodajemy jajka i jogurt. Mieszamy aż do uzyskania jednolitej masy. Wrzucamy jabłka i rabarbar i ponownie mieszamy. Solimy.

Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką kładziemy niewielkie placuszki. Smażymy je z obu stron na złoto.

Racuchy z jabłkiem i rabarbarem

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka