Prosty sernik wiedeński z Air Fryer

Prosty sernik wiedeński z Air Fryer

Sernik wiedeński z Air Fryer to idealny deser dla miłośników delikatnych, kremowych wypieków bez spodu. Przygotujesz go szybko i łatwo, bez konieczności używania piekarnika. Ten przepis z czterema składnikami pozwoli Ci cieszyć się klasycznym smakiem sernika w nowoczesnej odsłonie.

Składniki:

  • 1 kg twarogu sernikowego (najlepiej z wiaderka, np. z Biedronki),
  • 4 jaja,
  • 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (po 40 g każde),
  • 3/4 szklanki cukru (około 150 g),
  • odrobina oleju do natłuszczenia formy,
  • szczypta soli,
  • kilka kropel ekstraktu waniliowego (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Kalorie: 480kcal
Węglowodany: 35g
Białko: 22g
Błonnik: 1g
Tłuszcze: 25g
Tu jesteś:
Prosty sernik wiedeński z Air Fryer
Składniki:
  • 1 kg twarogu sernikowego (najlepiej z wiaderka, np. z Biedronki),
  • 4 jaja,
  • 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (po 40 g każde),
  • 3/4 szklanki cukru (około 150 g),
  • odrobina oleju do natłuszczenia formy,
  • szczypta soli,
  • kilka kropel ekstraktu waniliowego (opcjonalnie).
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. W misce ubij jaja z cukrem – nie musisz używać miksera, wystarczy trzepaczka lub widelec,
  2. Dodaj proszek z dwóch budyniów śmietankowych i dokładnie wymieszaj,
  3. Dodaj twaróg sernikowy oraz kilka kropel ekstraktu waniliowego, połącz składniki na gładką masę,
  4. Natłuść tortownicę o średnicy 18 cm odrobiną oleju i przelej do niej masę serową,
  5. Delikatnie stuknij formą o blat, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza,
  6. Włącz air fryer na 150°C na minutę, aby się rozgrzał,
  7. Włóż tortownicę z masą do kosza air fryera i piecz 30 minut w 150°C,
  8. Obniż temperaturę do 130°C i piecz kolejne 30 minut,
  9. Na koniec piecz 15 minut w 120°C,
  10. Po zakończeniu pieczenia nie otwieraj urządzenia przez 20–30 minut, aby sernik nie opadł,
  11. Po całkowitym ostygnięciu schłódź sernik w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: