Przepis na Podudzia kurczaka w glazurze z Air Fryer

Podudzia kurczaka w glazurze z Air Fryer

Soczyste podudzia kurczaka w aromatycznej glazurze to idealne danie na szybki i zdrowy obiad. Przygotowane w air fryerze, zachowują chrupiącą skórkę i pełnię smaku, a jednocześnie są mniej tłuste. Ta propozycja zachwyci każdego miłośnika wyrazistych smaków z nutą pikanterii.

Składniki:

4 pałki z kurczaka,
1 łyżeczka soli,
1/2 łyżeczki pieprzu,
1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej,
1 łyżka oleju roślinnego,
2 łyżki sosu sojowego,
2 łyżki ketchupu,
1 łyżka miodu,
1 łyżeczka soku z cytryny,
1/2 łyżeczki sosu piri piri,
sezam do posypania (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Kalorie:	480kcal
Węglowodany:	12g
Białko:	35g
Błonnik:	1g
Tłuszcze:	28g

Tu jesteś:

Podudzia kurczaka w glazurze z Air Fryer

Składniki:

4 pałki z kurczaka,
1 łyżeczka soli,
1/2 łyżeczki pieprzu,
1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej,
1 łyżka oleju roślinnego,
2 łyżki sosu sojowego,
2 łyżki ketchupu,
1 łyżka miodu,
1 łyżeczka soku z cytryny,
1/2 łyżeczki sosu piri piri,
sezam do posypania (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podudzia kurczaka dokładnie osusz papierowym ręcznikiem,
Przypraw mięso solą, pieprzem i słodką papryką wędzoną, wmasowując przyprawy równomiernie,
Skrop podudzia olejem roślinnym i ułóż je w koszyku air fryera,
Ustaw temperaturę na 180°C i piecz przez 30 minut, włączając wentylator na wysokie obroty,
Po 12 minutach obróć podudzia na drugą stronę, aby równomiernie się upiekły,
W międzyczasie przygotuj glazurę, mieszając sos sojowy, ketchup, miód, sok z cytryny i sos piri piri do uzyskania gładkiej konsystencji,
Na 10 minut przed końcem pieczenia otwórz air fryer i posmaruj glazurą górną stronę podudzi za pomocą pędzelka,
Zamknij urządzenie i piecz kolejne 5 minut,
Obróć mięso na drugą stronę, ponownie posmaruj glazurą i piecz ostatnie 5 minut, aby glazura się skarmelizowała,
Po upieczeniu wyjmij podudzia i opcjonalnie posyp sezamem dla dodatkowego chrupiącego akcentu.

Podudzia kurczaka w glazurze z Air Fryer

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka