Placki ziemniaczane z Air Fryer

Placki ziemniaczane z Air Fryer

Placki ziemniaczane to klasyka polskiej kuchni, która łączy chrupiącą skórkę z delikatnym wnętrzem. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygotujesz je szybciej i zdrowiej, bez zbędnego tłuszczu. To idealna propozycja na smaczną przekąskę dla całej rodziny.

Składniki:

  • 2 kg ziemniaków,
  • 2 cebule,
  • 2 jajka,
  • 5 łyżek mąki pszennej,
  • sól do smaku,
  • pieprz do smaku.

Wartości odżywcze:

Kalorie: 350kcal
Węglowodany: 45g
Białko: 8g
Błonnik: 5g
Tłuszcze: 7g
Tu jesteś:
Placki ziemniaczane z Air Fryer
Składniki:
  • 2 kg ziemniaków,
  • 2 cebule,
  • 2 jajka,
  • 5 łyżek mąki pszennej,
  • sól do smaku,
  • pieprz do smaku.
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. obierz ziemniaki, umyj je dokładnie, a następnie zetrzyj na tarce o drobnych oczkach,
  2. obraną cebulę zetrzyj na tarce, najlepiej po wcześniejszym przepłukaniu jej zimną wodą, co zmniejszy łzawienie oczu,
  3. do masy ziemniaczano-cebulowej dodaj jajka, mąkę, sól oraz pieprz do smaku,
  4. wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa,
  5. na papierze do pieczenia uformuj placki i ułóż je w koszu frytkownicy tak, aby się nie stykały,
  6. piecz w Air Fryer w temperaturze 200°C przez około 40-45 minut, aż placki będą złociste i chrupiące,
  7. w połowie czasu pieczenia delikatnie przewróć placki, aby równomiernie się przyrumieniły z obu stron,
  8. po upieczeniu podawaj z ulubionymi dodatkami, np. śmietaną, jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: