Przepis na Pierniki - Anka Gotuje

Pierniki

Pierniki to klasyczne ciasta korzenne, które od wieków zachwycają swoim aromatem i smakiem. Ich przygotowanie wymaga kilku prostych składników i cierpliwości, by smaki się przegryzły. To idealny wypiek na świąteczny stół, który łączy tradycję z wyjątkowym aromatem przypraw.

Składniki:

550 g mąki pszennej,
300 g miodu,
100 g cukru pudru,
120 g masła,
1 jajko,
1 płaska łyżka sody oczyszczonej,
55 g przyprawy do piernika,
1 płaska łyżka kakao (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Kalorie:	480kcal
Węglowodany:	65g
Białko:	6g
Błonnik:	3g
Tłuszcze:	18g

Tu jesteś:

Pierniki

Składniki:

550 g mąki pszennej,
300 g miodu,
100 g cukru pudru,
120 g masła,
1 jajko,
1 płaska łyżka sody oczyszczonej,
55 g przyprawy do piernika,
1 płaska łyżka kakao (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

wsyp mąkę do dużej miski, dodaj miód, cukier puder, miękkie masło, jajko, sodę oczyszczoną oraz przyprawę do piernika,
zmiksuj składniki na gładkie, jednolite ciasto,
wyrabiaj ciasto ręcznie przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie,
przykryj ciasto i odstaw na co najmniej 24 godziny do lodówki, aby smaki się przegryzły,
po wyjęciu rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm,
wycinaj dowolne kształty za pomocą foremek,
układaj pierniki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia,
piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 10-15 minut, aż lekko się zarumienią,
po ostygnięciu udekoruj pierniki lukrem lub polewą czekoladową według uznania.

Pierniki

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka