Pierniki świąteczne

Pierniki świąteczne

Cześć kochani!!! Zapraszam Was dzisiaj na pierniczki. Ciasteczka są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Mięciutkie i pachnące, a gdy z ciasta powycinamy gwiazdkowe kształty, będą pięknie wyglądać na świątecznym stole.

Składniki:

  • 300g mąki pszennej
  • 100g mąki żytniej
  • 130g cukru pudru
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka przyprawy do pierników
  • 2 jajka
  • 100g rozpuszczonego i przestudzonego masła
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 100g płynnego miodu

Wartości odżywcze:

Kalorie: ok. 130kcal
Węglowodany: ok. 17g
Białko: ok. 2g
Błonnik: ok. 0,6g
Tłuszcze: ok. 5g
Tu jesteś:
Pierniki świąteczne
Składniki:
  • 300g mąki pszennej
  • 100g mąki żytniej
  • 130g cukru pudru
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka przyprawy do pierników
  • 2 jajka
  • 100g rozpuszczonego i przestudzonego masła
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 100g płynnego miodu
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Do miski wsypuję i wlewam wszystkie składniki. Następnie wyrabiam ciasto na średnich obrotach.

Ciasto jest dosyć mokre, dlatego podsypuję blat mąką i dopiero wałkuję na grubość około 4mm. Za pomocą foremek do ciastek wycinam kształty i przenoszę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiam blaszkę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piekę 8 – 10 minut.

Gotowe pierniczki, przestudzone na kratce, możemy polukrować i udekorować. Przechowujemy je potem w szczelnie zamkniętej puszce z kawałeczkiem jabłka w środku – wtedy pierniki nie stwardnieją, zostaną miękkie i pachnące.

Smacznego!!!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: