Przepis na Piernik z Air Fryer

Piernik z Air Fryer

Piernik to klasyczny wypiek, który kojarzy się z ciepłem domowego ogniska i świąteczną atmosferą. Dzięki Air Fryer przygotujesz aromatyczny, wilgotny piernik z nutą śliwkowych powideł szybko i bez kompromisów w smaku. To idealna propozycja na rodzinne spotkania i chłodne wieczory.

Składniki:

500 g mąki pszennej (typ 500),
100 g masła,
1 szklanka mleka,
150 g cukru,
2 łyżki miodu,
70 g powideł śliwkowych,
2 łyżki przyprawy do piernika,
1 łyżka ciemnego kakao,
100 g gorzkiej czekolady (na polewę),
60 ml śmietanki 30% (na polewę),
orzechy włoskie do posypania.

Wartości odżywcze:

Kalorie:	480kcal
Węglowodany:	55g
Białko:	6g
Błonnik:	3g
Tłuszcze:	22g

Tu jesteś:

Piernik z Air Fryer

Składniki:

500 g mąki pszennej (typ 500),
100 g masła,
1 szklanka mleka,
150 g cukru,
2 łyżki miodu,
70 g powideł śliwkowych,
2 łyżki przyprawy do piernika,
1 łyżka ciemnego kakao,
100 g gorzkiej czekolady (na polewę),
60 ml śmietanki 30% (na polewę),
orzechy włoskie do posypania.

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

rozpuść w garnku masło, miód, powidła śliwkowe, kakao oraz przyprawę do piernika na małym ogniu, mieszając do uzyskania jednolitej masy, następnie odstaw do wystygnięcia,
w osobnym garnku podgrzej mleko z cukrem, mieszając aż cukier się rozpuści, po czym odstaw do ostygnięcia,
w dużej misce połącz wystudzoną masę miodową, mleczną oraz przesianą mąkę, dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta,
wysmaruj silikonową foremkę masłem i oprósz mąką, przelej do niej ciasto piernikowe,
włóż foremkę do Air Fryer i piecz w temperaturze 180°C przez 25-30 minut, sprawdź patyczkiem czy ciasto jest upieczone,
po upieczeniu odstaw piernik do całkowitego wystygnięcia, następnie przetnij na dwa równe blaty,
na dolnym blacie rozsmaruj powidła śliwkowe i przykryj drugim blatem,
przygotuj polewę: podgrzej śmietankę, zdejmij z ognia i dodaj połamaną czekoladę, mieszaj do uzyskania gładkiej, błyszczącej polewy,
polej piernik polewą i posyp posiekanymi orzechami włoskimi,
odstaw do lekkiego stężenia polewy, a następnie podawaj.

Piernik z Air Fryer

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka