Pieczone udka kurczaka

Pieczone udka kurczaka

Szybkie i łatwe w przygotowaniu danie obiadowe. Udka kurczaka możemy przyprawiać na milion sposobów. Moja propozycja na dzisiaj jest lekko pikantna, z dodatkiem pasty curry 🙂

Składniki:

  • 5 udek kurczaka
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli i pieprzu
  • 1 łyżka papryki słodkiej i papryki ostrej
  • 1 łyżka tymianku
  • 2 łyżeczki pasty curry
  • olej aromatyzowany czosnkiem

Wartości odżywcze:

Kalorie: ok. 390kcal
Węglowodany: ok. 2g
Białko: ok. 29g
Błonnik: 0g
Tłuszcze: ok. 29g
Tu jesteś:
Pieczone udka kurczaka
Składniki:
  • 5 udek kurczaka
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli i pieprzu
  • 1 łyżka papryki słodkiej i papryki ostrej
  • 1 łyżka tymianku
  • 2 łyżeczki pasty curry
  • olej aromatyzowany czosnkiem
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Do miseczki wsypuję przyprawy, pastę curry, dodaję czosnek przeciśnięty przez praskę, oliwę – dobrze mieszam! Tak przygotowaną marynatą dokładnie nacieram udka kurczaka, wkładam do miski, przykrywam folią i wstawiam na minimum godzinę do lodówki.

Po tym czasie, udka przekładam do brytfanki lub naczynia żaroodpornego. Podlewam oliwą, można też dodać trochę wody.

Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piekę około 45 minut. Mniej więcej co kwadrans polewam udka sosem, który się z nich wytapia, tak aby skórka się przyrumieniła i była chrupiąca.

Smacznego!!!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: