Pieczone pałki kurczaka w jabłkach

Pieczone pałki kurczaka w jabłkach

Cześć! Zapraszam Was dzisiaj na danie, które z powodzeniem możecie przygotować na obiad. Jeżeli lubicie potrawy z kurczaka, jesteście mięsożercami – myślę, że tak przygotowane pałki Wam zasmakują.

Składniki:

  • 7 pałek kurczaka
  • 4 jabłka
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki miodu
  • 250ml bulionu
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • 1,5 łyżki majeranku

Wartości odżywcze:

Kalorie: ok. 280kcal
Węglowodany: ok. 11g
Białko: ok. 24g
Błonnik: ok. 1,5g
Tłuszcze: ok. 14g
Tu jesteś:
Pieczone pałki kurczaka w jabłkach
Składniki:
  • 7 pałek kurczaka
  • 4 jabłka
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki miodu
  • 250ml bulionu
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka papryki słodkiej
  • 1,5 łyżki majeranku
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Zaczynamy od przygotowania marynaty. Do miski wsypuję majeranek, paprykę, sól i pieprz. Mieszam i dodaję olej. Mieszam ponownie.

Przygotowaną marynatą nacieram dokładnie każdą nóżkę kurczaka i układam je w misce. Miskę następnie przykrywam folią aluminiową i wkładam na minimum godzinę do lodówki. Wtedy mięso ładnie przejdzie aromatem przypraw.

W tym czasie, gdy mięso odpoczywa w lodówce, przygotowuję jabłka. Tnę je na ósemki, usuwam gniazda nasienne i wszystkie twarde części. Jabłek nie obieram.

Po upływie godziny, pałki przekładam do naczynia żaroodpornego. Na mięsie układam jabłka i wszystko zalewam bulionem. Przykrywam i piekę około godziny w 180 stopniach.

Gotowy kurczak jest pyszny, pachnący, miękki. Obok podaję aromatyczne i rozpływające się w ustach jabłka. Upiekłam też ziemniaczki w ziołach. Danie kończą ogórki konserwowe pokrojone w słupki – mają zaostrzyć dodatkowo apetyt. Smacznego!!!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: