Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Pieczona ryba z cytrynowym sosem i warzywami

Pieczona ryba z cytrynowym sosem i warzywami

Delikatna, pieczona ryba podana z aromatycznym cytrynowym sosem i pieczonymi warzywami to doskonała propozycja na każdą okazję. Danie jest łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie zachwyca smakiem i pięknym wyglądem na talerzu. Świetnie sprawdzi się zarówno na romantyczną kolację we dwoje, jak i na rodzinne spotkanie.

 

Składniki:

  • 4 filety z białej ryby (np. dorsz, mintaj)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cytryna (skórka i sok)
  • 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 2 marchewki (pokrojone w cienkie słupki)
  • 1 cukinia (pokrojona w plastry)
  • 1 czerwona papryka (pokrojona w paski)
  • 1 łyżka świeżej pietruszki (posiekana)

Wartości odżywcze:

Kalorie: 320kcal
Węglowodany: 22g
Białko: 28g
Błonnik: 5g
Tłuszcze: 14g
  • Czas przygotowania: 40 minut
  • Poziom trudności: średni
  • Liczba porcji: 4
  • Ilość kalorii:320
Tu jesteś:
Pieczona ryba z cytrynowym sosem i warzywami
Składniki:
  • 4 filety z białej ryby (np. dorsz, mintaj)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cytryna (skórka i sok)
  • 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 2 marchewki (pokrojone w cienkie słupki)
  • 1 cukinia (pokrojona w plastry)
  • 1 czerwona papryka (pokrojona w paski)
  • 1 łyżka świeżej pietruszki (posiekana)
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie ryby:
    Rozgrzej piekarnik do 180°C. Filety rybne delikatnie posmaruj oliwą z oliwek z obu stron. Dopraw solą i pieprzem, a następnie ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

    • 4 filety z białej ryby, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki pieprzu
  2. Przygotowanie warzyw:
    W misce wymieszaj marchewkę, cukinię i paprykę z 1 łyżką oliwy z oliwek, solą i pieprzem. Rozłóż warzywa wokół ryby na blaszce. Piecz w piekarniku przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie, a ryba delikatna.

    • 2 marchewki, 1 cukinia, 1 czerwona papryka, 1 łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz
  3. Przygotowanie sosu cytrynowego:
    W małym rondelku połącz sok i skórkę z cytryny z posiekanym czosnkiem. Gotuj na małym ogniu przez 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje. Dodaj świeżo posiekaną pietruszkę i zdejmij z ognia.

    • 1 cytryna (sok i skórka), 2 ząbki czosnku, 1 łyżka świeżej pietruszki
  4. Podanie:
    Upieczoną rybę i warzywa ułóż na talerzach. Polej całość przygotowanym sosem cytrynowym i posyp dodatkową porcją świeżej pietruszki, jeśli lubisz. Podawaj od razu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy:

Szarlotka

  • 25 minut
  • łatwy
  • 4
  • około 480 kcal na porcję

Gofry

  • 120 minut
  • średni
  • 6
  • około 480 kcal na porcję

Gołąbki

  • 90 minut
  • średni
  • 8
  • około 480 kcal na porcję

Malinowa chmurka

Potrawy
Kuchnie Świata
Okazje
Poradniki
Przydatne
Znajdziesz nas na

Copyright © 2025. AnkaGotuje.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone.