Przepis na Paluszki z mozzarelli z Air Fryer

Paluszki z mozzarelli z Air Fryer

Paluszki z mozzarelli przygotowane w frytkownicy beztłuszczowej to idealna przekąska dla miłośników chrupiących i serowych smaków. Dzięki smażeniu na gorącym powietrzu są lżejsze niż tradycyjne, a ich przygotowanie jest szybkie i proste. Sprawdzą się na imprezy, wieczory filmowe i jako smaczna przekąska dla dzieci.

Składniki:

12 paluszków mozzarelli,
120 g mąki pszennej,
120 g mąki kukurydzianej,
2 duże jajka,
120 g bułki tartej (najlepiej przyprawionej po włosku),
1 łyżeczka czosnku w proszku,
1 łyżeczka papryki słodkiej,
sól i pieprz do smaku,
oliwa w sprayu lub inny olej w sprayu.

Wartości odżywcze:

Kalorie:	480kcal
Węglowodany:	35g
Białko:	22g
Błonnik:	3g
Tłuszcze:	25g

Tu jesteś:

Paluszki z mozzarelli z Air Fryer

Składniki:

12 paluszków mozzarelli,
120 g mąki pszennej,
120 g mąki kukurydzianej,
2 duże jajka,
120 g bułki tartej (najlepiej przyprawionej po włosku),
1 łyżeczka czosnku w proszku,
1 łyżeczka papryki słodkiej,
sól i pieprz do smaku,
oliwa w sprayu lub inny olej w sprayu.

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

zamroź paluszki mozzarelli na około 30 minut, aby stwardniały i nie rozpuściły się podczas smażenia,
do jednej miski wsyp mąkę pszenną i dopraw solą oraz pieprzem,
w drugiej misce roztrzep jajka,
w trzeciej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, bułkę tartą, czosnek w proszku, paprykę słodką oraz sól i pieprz,
każdy zamrożony paluszek obtocz kolejno w mące pszennej, jajku, a następnie w mieszance mąki kukurydzianej i bułki tartej, dokładnie pokrywając ser,
rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 200°C,
ułóż paluszki w jednej warstwie, zachowując odstępy, i spryskaj je oliwą w sprayu,
smaż przez 6-8 minut, obracając paluszki w połowie czasu, aż będą złotobrązowe i chrupiące,
po usmażeniu przełóż paluszki na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu,
podawaj z ulubionym sosem, np. marinara, do maczania.

Paluszki z mozzarelli z Air Fryer

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka