Przepis na Nalewka z borówki amerykańskiej

Nalewka z borówki amerykańskiej

Nalewka z borówki amerykańskiej to aromatyczny i zdrowy napój alkoholowy, który łączy w sobie wyjątkowy smak owoców z ich cennymi właściwościami leczniczymi. Bogata w antyoksydanty i witaminy, wspiera odporność, układ krążenia oraz trawienie, a jej przygotowanie jest proste i satysfakcjonujące.

Składniki:

500 g borówek amerykańskich
250 ml wódki lub spirytusu rozcieńczonego do 40-50%
250 g cukru (lub mniej, według preferencji)
250 ml miodu (opcjonalnie)
1 laska cynamonu (opcjonalnie)

Wartości odżywcze:

Kalorie:	480kcal
Węglowodany:	35g
Białko:	1g
Błonnik:	2g
Tłuszcze:	0g

Tu jesteś:

Nalewka z borówki amerykańskiej

Składniki:

500 g borówek amerykańskich
250 ml wódki lub spirytusu rozcieńczonego do 40-50%
250 g cukru (lub mniej, według preferencji)
250 ml miodu (opcjonalnie)
1 laska cynamonu (opcjonalnie)

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

dokładnie umyj świeże, dojrzałe borówki amerykańskie, najlepiej krajowe, i odsącz je z nadmiaru wody,
umieść owoce w dużym słoju i zasyp je cukrem w proporcji około 1:1,
zakręć słój i odstaw go w ciepłe miejsce na 2-3 dni, aż borówki puszczą sok,
do powstałego soku dodaj wódkę lub spirytus rozcieńczony do 40-50% alkoholu,
pozostaw mieszankę w temperaturze pokojowej na 3-4 tygodnie, aby składniki aktywne dobrze się wyekstrahowały,
po maceracji oddziel owoce od nalewki, odsącz je dokładnie i połącz z płynem,
przefiltruj nalewkę przez gazę lub worek filtracyjny, aby uzyskać klarowny napój,
przechowuj nalewkę w ciemnym, chłodnym miejscu przez 4-6 miesięcy, aby dojrzała i rozwinęła pełnię smaku,
opcjonalnie dodaj miód i laskę cynamonu, wymieszaj i pozostaw na kolejny miesiąc dla wzbogacenia aromatu i właściwości zdrowotnych.

Nalewka z borówki amerykańskiej

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka