Naleśniki z mięsem mielonym

Naleśniki z mięsem mielonym

Przygotowanie naleśników z mięsem mielonym to doskonały pomysł na smaczny i sycący obiad lub kolację. Delikatne ciasto w połączeniu z aromatycznym farszem sprawia, że danie jest nie tylko pyszne, ale i łatwe do przygotowania. Sprawdź, jak krok po kroku stworzyć tę klasyczną potrawę.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1 szklanka wody,
  • 2 jajka,
  • szczypta soli,
  • olej roślinny do smażenia,
  • 500 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub indyczego),
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego,
  • sól i pieprz do smaku,
  • opcjonalnie: fasola, papryka, kukurydza.

Wartości odżywcze:

Kalorie: 480kcal
Węglowodany: 40g
Białko: 28g
Błonnik: 4g
Tłuszcze: 20g
Tu jesteś:
Naleśniki z mięsem mielonym
Składniki:
  • 2 szklanki mąki pszennej,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1 szklanka wody,
  • 2 jajka,
  • szczypta soli,
  • olej roślinny do smażenia,
  • 500 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub indyczego),
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego,
  • sól i pieprz do smaku,
  • opcjonalnie: fasola, papryka, kukurydza.
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. W misce wymieszaj mąkę, mleko, wodę, jajka oraz szczyptę soli, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek,
  2. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i wylewaj porcje ciasta, rozprowadzając je równomiernie, smaż naleśniki na średnim ogniu do lekkiego zrumienienia,
  3. Posiekaj cebulę i czosnek, podsmaż je na oleju, następnie dodaj mięso mielone i smaż, aż się zarumieni,
  4. Dopraw farsz solą, pieprzem oraz przyprawą do mięsa mielonego, opcjonalnie dodaj fasolę, paprykę lub kukurydzę,
  5. Na każdy usmażony naleśnik nałóż porcję farszu i zawiń w rulon,
  6. Podawaj naleśniki od razu lub zapiekaj w naczyniu z sosem pomidorowym i serem przez około 20 minut w 180°C, aż ser się zarumieni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: