Kochani, przepis wpisujący się w aktualną politykę „Jedzmy jabłka” 🙂 Przepyszny mus jabłkowy, który możemy wykorzystać właściwie niemal do wszystkiego – naleśników, placuszków, deserów – sam w sobie też wyśmienicie smakuje 🙂 W nawiasie podaję ilość składników jaką zobaczycie na filmie – dysponowałam jedynie 2 jabłkami, dlatego mój mus był w wersji mikro 🙂
| Kalorie: | ok. 60-48kcal |
| Węglowodany: | ok. 40g |
| Białko: | ok. 0,3g |
| Błonnik: | ok. 5g |
| Tłuszcze: | ok. 0,3g |
Jabłka myję, obieram oraz usuwam twarde gniazda nasienne ze środka. Kroję w kostkę i w trakcie polewam sokiem z cytryny, tak aby jabłka nie ściemniały.
Do garnka wlewam wodę i wrzucam jabłka. Mieszam od czasu do czasu, tak aby jabłka się nie przypaliły, doprowadzam do wrzenia, zmniejszam ogień, przykrywam i duszę 10-15 minut. Dodaję 1/2 łyżeczki cynamonu. Całość można jeszcze potraktować tłuczkiem do ziemniaków albo zblendować – tak aby uzyskać jednolity mus.
Copyright © 2025. AnkaGotuje.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone.