Przepis na Mizeria - Anka Gotuje

Mizeria

Mizeria to klasyczna polska sałatka, która orzeźwia i doskonale uzupełnia letnie posiłki. Przygotowana z ogórków, śmietany i koperku, jest prosta w wykonaniu i pełna świeżości. Idealna jako dodatek do obiadu lub lekka przekąska na ciepłe dni.

Składniki:

500 g ogórków (szklarnianych lub gruntowych),
150 ml śmietany 18% lub więcej,
2 łyżki posiekanego koperku,
sól do smaku,
świeżo mielony pieprz do smaku,
opcjonalnie 1 łyżka soku z cytryny lub octu,
opcjonalnie 1 mała cebula drobno posiekana.

Wartości odżywcze:

Kalorie:	120kcal
Węglowodany:	5g
Białko:	3g
Błonnik:	1g
Tłuszcze:	9g

Tu jesteś:

Mizeria

Składniki:

500 g ogórków (szklarnianych lub gruntowych),
150 ml śmietany 18% lub więcej,
2 łyżki posiekanego koperku,
sól do smaku,
świeżo mielony pieprz do smaku,
opcjonalnie 1 łyżka soku z cytryny lub octu,
opcjonalnie 1 mała cebula drobno posiekana.

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

ogórki umyj i pokrój na cienkie plasterki,
posól plasterki ogórków i odstaw na około 15 minut, aby puściły wodę,
odciśnij ogórki z nadmiaru wody,
w misce wymieszaj ogórki ze śmietaną, posiekanym koperkiem, solą i pieprzem,
opcjonalnie dodaj sok z cytryny lub ocet, jeśli lubisz bardziej kwaskowaty smak,
całość dokładnie wymieszaj i schłodź przed podaniem.

Mizeria

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka