Marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem

Uśmiecham się do Was, bo połączenie marchewki z groszkiem jest dla mnie wyjątkowe. Przede wszystkim wizualnie – połączenie pomarańczowego z zielenią działa na mnie energetyzująco i bardzo pozytywnie. Po za tym smaki groszku i marchewki świetnie do siebie pasują i współgrają. A na koniec – czy wiecie, że było to ulubione danie Marylin Monroe? Tak, tak moi drodzy, ta ponadczasowa ikona piękna przepadała za marchewką z groszkiem. I jak tu tej potrawy nie lubić?

Składniki:

  • 10 marchewek
  • 1 puszka groszku konserwowego (można też użyć groszku mrożonego, a najlepiej świeżego, prosto z ogródka)
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól, pieprz, oliwa z oliwek, troszkę wody

Wartości odżywcze:

Kalorie: ok. 155kcal
Węglowodany: ok. 22g
Białko: ok. 4g
Błonnik: ok. 6g
Tłuszcze: ok. 5,5g
Tu jesteś:
Marchewka z groszkiem
Składniki:
  • 10 marchewek
  • 1 puszka groszku konserwowego (można też użyć groszku mrożonego, a najlepiej świeżego, prosto z ogródka)
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól, pieprz, oliwa z oliwek, troszkę wody
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Marchewkę myjemy, obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Do garnka wlewamy 2 łyżki oliwy, wrzucamy marchewkę i kilka minut dusimy. Następnie dolewamy wody – tyle, aby przykryła marchewkę i dusimy do miękkości. Dodajemy groszek, solimy i pieprzymy do smaku.

Całość podgrzewamy i możemy podawać.

Smacznego!!!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: