Przepis na Makowiec z kruszonką, który skradnie serca Twoich bliskich – przepis na wyjątkowy deser świąteczny

Makowiec z kruszonką, który skradnie serca Twoich bliskich – przepis na wyjątkowy deser świąteczny

Makowiec z kruszonką to idealny deser na święta, który łączy delikatne ciasto drożdżowe z bogatą masą makową i chrupiącą kruszonką. Zaskocz swoich bliskich tym wyjątkowym przepisem, który sprawi, że święta będą jeszcze bardziej magiczne!

Składniki:

Na ciasto drożdżowe:

500 g mąki pszennej
25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych drożdży)
200 ml ciepłego mleka
100 g cukru
80 g masła, roztopionego
2 jajka
Szczypta soli

Na masę makową:

250 g maku
100 g cukru pudru
100 g rodzynek
50 g orzechów włoskich, posiekanych
50 g migdałów, posiekanych
2 łyżki miodu
2 białka jaj
Skórka otarta z 1 cytryny

Na kruszonkę:

100 g mąki pszennej
50 g masła, zimnego
50 g cukru

Wartości odżywcze:

Kalorie:	320kcal
Węglowodany:	46g
Białko:	6g
Błonnik:
Tłuszcze:	12g

Tu jesteś:

Makowiec z kruszonką, który skradnie serca Twoich bliskich – przepis na wyjątkowy deser świąteczny

Składniki:

Na ciasto drożdżowe:

500 g mąki pszennej
25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych drożdży)
200 ml ciepłego mleka
100 g cukru
80 g masła, roztopionego
2 jajka
Szczypta soli

Na masę makową:

250 g maku
100 g cukru pudru
100 g rodzynek
50 g orzechów włoskich, posiekanych
50 g migdałów, posiekanych
2 łyżki miodu
2 białka jaj
Skórka otarta z 1 cytryny

Na kruszonkę:

100 g mąki pszennej
50 g masła, zimnego
50 g cukru

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Przygotowanie ciasta drożdżowego:
- W małej misce rozkrusz drożdże, dodaj łyżkę cukru i 2 łyżki ciepłego mleka. Wymieszaj i odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.
  25 g drożdży, 1 łyżka cukru, 2 łyżki mleka
- W dużej misce przesiej mąkę, dodaj sól i resztę cukru. Wlej zaczyn drożdżowy, resztę mleka, roztopione masło i jajka. Wyrób gładkie ciasto, które odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
  500 g mąki, 200 ml mleka, 100 g cukru, 80 g masła, 2 jajka
Przygotowanie masy makowej:
- Mak zalej wrzątkiem i gotuj przez 15 minut. Odcedź i zmiel dwukrotnie w maszynce. Dodaj cukier puder, rodzynki, orzechy, migdały, miód, białka i skórkę cytrynową. Wymieszaj na jednolitą masę.
  250 g maku, 100 g cukru pudru, 100 g rodzynek, 50 g orzechów włoskich, 50 g migdałów, 2 łyżki miodu, 2 białka, skórka z cytryny
Przygotowanie kruszonki:
- W misce połącz mąkę, masło i cukier. Rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.
  100 g mąki, 50 g masła, 50 g cukru
Składanie makowca:
- Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości około 1 cm. Rozsmaruj na nim masę makową, zostawiając 2 cm marginesu na brzegach. Zwiń ciasto w roladę i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp kruszonką.
  1 jajko do smarowania
Pieczenie:
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut, aż makowiec będzie złocisty.

Makowiec z kruszonką, który skradnie serca Twoich bliskich – przepis na wyjątkowy deser świąteczny

Składniki:

Na ciasto drożdżowe:

Na masę makową:

Na kruszonkę:

Wartości odżywcze:

Na ciasto drożdżowe:

Na masę makową:

Na kruszonkę:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka