Przepyszny pomysł na makaron. Jedyna wada – nie jest to danie dietetyczne. Ale od czasu do czasu 🙂 czemu nie?
Przepyszny pomysł na makaron. Jedyna wada – nie jest to danie dietetyczne. Ale od czasu do czasu 🙂 czemu nie?
| Kalorie: | ok. 800kcal |
| Węglowodany: | ok. 59g |
| Białko: | ok. 38g |
| Błonnik: | ok. 3g |
| Tłuszcze: | ok. 47g |
Makaron wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i gotujemy aldente przez ok 6 minut. W tym czasie siekamy orzechy włoskie i podprażamy je na suchej patelni. Z boczku odcinamy skórę, a następnie kroimy go w drobną kosteczkę.
Boczek wrzucamy na patelnię i podsmażamy na skwarki. Dorzucamy drobno posiekany czosnek, żółty ser, a następnie dolewamy śmietanę. Gdy ser się rozpuści i połączy ze śmietaną, dodajemy gałkę muszkatołową i sól.
Do sosu dodajemy też prażone orzechy – kilka zostawiam do dekoracji.
Na koniec wrzucamy ugotowany i odcedzony makaron i dobrze mieszamy z sosem – tak aby każda makaronowa wstążka była nim pokryta.
Na talerz wykładamy porcję makaronu, posypujemy orzechami i ozdabiamy listkiem bazylii.
Smacznego!!!
Copyright © 2025. AnkaGotuje.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone.