Przepis na Leczo – przepis – jak zrobić ?

Leczo – przepis – jak zrobić ?

Leczo uwielbiam – duszone warzywa z kiełbasą, odpowiednio doprawione – pycha 🙂

Składniki:

7 papryk (2 żółte, 2 zielone, 3 czerwone)
2 kabaczki
2 duże cebule
kiełbasa: 1 jałowcowa, 1/2 z szynki, 1/2 podwawelska
2 puszki pomidorów krojonych
1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego
olej, maggi
bazylia, majeranek, oregano, sól, pieprz,
1 łyżeczka papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki papryki ostrej

Wartości odżywcze:

Kalorie:	500–570kcal
Węglowodany:	20–25g
Białko:	20–24g
Błonnik:	6–8g
Tłuszcze:	33–37g

Tu jesteś:

Leczo – przepis – jak zrobić ?

Składniki:

7 papryk (2 żółte, 2 zielone, 3 czerwone)
2 kabaczki
2 duże cebule
kiełbasa: 1 jałowcowa, 1/2 z szynki, 1/2 podwawelska
2 puszki pomidorów krojonych
1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego
olej, maggi
bazylia, majeranek, oregano, sól, pieprz,
1 łyżeczka papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki papryki ostrej

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Cebule i czosnek szatkujemy. Kabaczki – jeśli są młode, nie obieramy – obieramy i usuwamy nasiona. Kroimy je w kostkę. Kiełbasę również kroimy w kostkę, a zioła drobno szatkujemy.

Na gorący olej wsypujemy cebulę i czosnek. Gdy lekko się podsmażą dodajemy kiełbasę. Podsmażamy. Następnie dodajemy papryki i wszystko razem dusimy. Pod koniec dodajemy kabaczka, pomidory i koncentrat. Dusimy do miękkości.

Leczo – przepis – jak zrobić ?

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka