Przepis na Kurczak jak z KFC z Air Fryer

Kurczak jak z KFC z Air Fryer

Marzysz o chrupiącym, soczystym kurczaku jak z KFC, ale bez smażenia w głębokim tłuszczu? Ten przepis z air fryera pozwoli Ci przygotować złociste kawałki kurczaka z aromatyczną panierką, która zachwyci każdego. Zdrowsza wersja kultowego smaku w domowym wydaniu!

Składniki:

4 kawałki kurczaka (udo, skrzydełko, pierś lub pałka),
1 szklanka maślanki,
2 szklanki mąki pszennej,
1 płaska łyżeczka soli,
1/2 łyżki suszonego tymianku,
1/2 łyżki suszonej bazylii,
1 duża szczypta suszonego oregano,
1 łyżeczka soli selerowej,
1 łyżka świeżo mielonego czarnego pieprzu,
1 czubata łyżeczka musztardy w proszku,
3 łyżki papryki (słodkiej lub ostrej wedle uznania),
2 łyżeczki soli czosnkowej,
1 łyżeczka mielonego imbiru,
2 łyżki białego pieprzu.

Wartości odżywcze:

Kalorie:	480kcal
Węglowodany:	25g
Białko:	35g
Błonnik:	3g
Tłuszcze:	22g

Tu jesteś:

Kurczak jak z KFC z Air Fryer

Składniki:

4 kawałki kurczaka (udo, skrzydełko, pierś lub pałka),
1 szklanka maślanki,
2 szklanki mąki pszennej,
1 płaska łyżeczka soli,
1/2 łyżki suszonego tymianku,
1/2 łyżki suszonej bazylii,
1 duża szczypta suszonego oregano,
1 łyżeczka soli selerowej,
1 łyżka świeżo mielonego czarnego pieprzu,
1 czubata łyżeczka musztardy w proszku,
3 łyżki papryki (słodkiej lub ostrej wedle uznania),
2 łyżeczki soli czosnkowej,
1 łyżeczka mielonego imbiru,
2 łyżki białego pieprzu.

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

zamarynuj kawałki kurczaka w maślance na co najmniej 1 godzinę, a najlepiej na całą noc w lodówce,
w dużej misce wymieszaj mąkę z solą, tymiankiem, bazylią, oregano, solą selerową, czarnym pieprzem, musztardą w proszku, papryką, solą czosnkową, imbirem oraz białym pieprzem, tworząc jednolitą mieszankę przyprawową,
wyjmij kurczaka z maślanki, delikatnie strząsając nadmiar marynaty,
obtacz każdy kawałek kurczaka w mieszance mąki z przyprawami, dociskając panierkę, aby dobrze przylegała, powtórz ten krok 7 razy dla uzyskania grubej i chrupiącej warstwy,
umieść obtoczone kawałki kurczaka w koszyku air fryera, zachowując niewielkie odstępy dla równomiernego pieczenia,
piecz w temperaturze 190°C przez 18 minut, w połowie czasu obróć kawałki, aby były chrupiące z każdej strony,
po upieczeniu wyjmij kurczaka i podawaj z ulubionymi dodatkami, np. sosem, frytkami lub surówką.

Kurczak jak z KFC z Air Fryer

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka