Przepis na Kuleczki ziemniaczane z Air Fryer

Kuleczki ziemniaczane z Air Fryer

Złociste i chrupiące kuleczki ziemniaczane z Air Fryer to doskonała przekąska dla całej rodziny. Przygotowane w frytkownicy beztłuszczowej są mniej tłuste, a jednocześnie zachowują miękkość w środku i aromatyczny smak. Idealne na obiad, imprezę lub wieczorny posiłek.

Składniki:

500 g ugotowanych ziemniaków,
2 żółtka,
50 g mąki ziemniaczanej,
40 g mąki pszennej,
40 g startego sera żółtego,
1/2 łyżeczki soli,
1/4 łyżeczki pieprzu,
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,
2 łyżki bułki tartej do ciasta,
4 łyżki bułki tartej do panierki,
1 łyżka oleju roślinnego do panierki.

Wartości odżywcze:

Kalorie:	280kcal
Węglowodany:	35g
Białko:	8g
Błonnik:	3g
Tłuszcze:	8g

Tu jesteś:

Kuleczki ziemniaczane z Air Fryer

Składniki:

500 g ugotowanych ziemniaków,
2 żółtka,
50 g mąki ziemniaczanej,
40 g mąki pszennej,
40 g startego sera żółtego,
1/2 łyżeczki soli,
1/4 łyżeczki pieprzu,
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,
2 łyżki bułki tartej do ciasta,
4 łyżki bułki tartej do panierki,
1 łyżka oleju roślinnego do panierki.

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

ugotowane ziemniaki dokładnie przeciśnij przez praskę lub ugnieć na gładką masę, bez grudek,
dodaj żółtka, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, starty ser, sól, pieprz oraz gałkę muszkatołową,
wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto,
formuj małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego,
w osobnej misce wymieszaj bułkę tartą z olejem roślinnym,
obtaczaj każdą kuleczkę w mieszance bułki tartej z olejem, aby uzyskać chrupiącą panierkę,
układaj kuleczki w koszu frytkownicy, zachowując odstępy między nimi,
piecz w air fryerze w temperaturze 180°C przez 12–15 minut, aż kuleczki nabiorą złocistego koloru,
w połowie pieczenia delikatnie potrząśnij koszem, aby kuleczki równomiernie się upiekły,
podawaj z ulubionymi sosami lub jako dodatek do mięsa i sałatek.

Kuleczki ziemniaczane z Air Fryer

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka