Przepis na Krokiety z mięsa z rosołu w Air Fryer

Krokiety z mięsa z rosołu w Air Fryer

Krokiety z mięsa z rosołu to klasyka polskiej kuchni, którą można przygotować w zdrowszej wersji dzięki frytkownicy beztłuszczowej. To doskonały sposób na wykorzystanie resztek mięsa i warzyw z rosołu, tworząc chrupiące, aromatyczne danie, które zachwyci całą rodzinę.

Składniki:

0,5 kg mięsa z rosołu,
1 marchewka z rosołu,
1 pietruszka z rosołu,
kawałek selera z rosołu,
1 cebula,
1 jajko (do farszu),
300 g pieczarek,
sól i pieprz do smaku,
15 naleśników,
4 jajka (do panierki),
1 szklanka bułki tartej,
olej do smarowania krokietów.

Wartości odżywcze:

Kalorie:	480kcal
Węglowodany:	45g
Białko:	25g
Błonnik:	4g
Tłuszcze:	18g

Tu jesteś:

Krokiety z mięsa z rosołu w Air Fryer

Składniki:

0,5 kg mięsa z rosołu,
1 marchewka z rosołu,
1 pietruszka z rosołu,
kawałek selera z rosołu,
1 cebula,
1 jajko (do farszu),
300 g pieczarek,
sól i pieprz do smaku,
15 naleśników,
4 jajka (do panierki),
1 szklanka bułki tartej,
olej do smarowania krokietów.

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Przepuść przez maszynkę mięso i warzywa z rosołu, aby uzyskać jednolitą masę na farsz,
Pieczarki zetrzyj na tarce o grubych oczkach, cebulę drobno posiekaj,
Podsmaż pieczarki z cebulą na suchej patelni, aż odparuje z nich woda,
Połącz farsz mięsny z podsmażonymi pieczarkami i cebulą, wbij jajko, wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem,
Na każdym naleśniku rozsmaruj porcję farszu, złóż boki do środka i zwiń w rulon,
Krokiety obtocz kolejno w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej,
Delikatnie posmaruj krokiety olejem za pomocą pędzelka lub spryskaj olejem w sprayu,
Ułóż krokiety w koszu frytkownicy, zachowując odstępy,
Piecz w temperaturze 180°C przez 10 minut, następnie obróć i piecz kolejne 5 minut, aż będą złociste i chrupiące.

Krokiety z mięsa z rosołu w Air Fryer

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka