Krem maślany do tortu

Krem maślany do tortu

Krem maślany to klasyczny dodatek do tortów, który zachwyca swoją puszystością i delikatnym smakiem. Przygotowany z miękkiego masła, cukru pudru i mleka, doskonale nadaje się zarówno do dekoracji, jak i przełożenia warstw ciasta. Jego konsystencja i smak zależą od proporcji składników oraz techniki ubijania.

Składniki:

  • 200-250 g miękkiego masła w temperaturze pokojowej,
  • 170-450 g cukru pudru (w zależności od preferowanej słodyczy),
  • 1-4 łyżki mleka,
  • opcjonalnie kilka kropel ekstraktu waniliowego lub innego aromatu.

Wartości odżywcze:

Kalorie: 480kcal
Węglowodany: 35g
Białko: 1g
Błonnik: 0g
Tłuszcze: 40g
Tu jesteś:
Krem maślany do tortu
Składniki:
  • 200-250 g miękkiego masła w temperaturze pokojowej,
  • 170-450 g cukru pudru (w zależności od preferowanej słodyczy),
  • 1-4 łyżki mleka,
  • opcjonalnie kilka kropel ekstraktu waniliowego lub innego aromatu.
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. masło pokroić na kostki i umieścić w misie miksera, musi być miękkie, aby krem się dobrze ubił,
  2. ubijać masło na wysokich obrotach przez 5-8 minut, aż masa stanie się jasna i puszysta,
  3. stopniowo dodawać przesiany cukier puder, cały czas miksując, aby uniknąć grudek,
  4. pod koniec ubijania dodać mleko – ilość dostosować do przeznaczenia kremu (mniej do dekoracji, więcej do przełożenia),
  5. opcjonalnie dodać kilka kropel ekstraktu waniliowego lub innego aromatu, ale w niewielkiej ilości, by nie zmienić konsystencji kremu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: