Kotlety ziemniaczane z Air Fryer

Kotlety ziemniaczane z Air Fryer

Kotlety ziemniaczane to prosta i smaczna propozycja, idealna jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Przygotowane w air fryerze są chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku i pełne aromatycznych ziół. To zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych kotletów smażonych na patelni.

Składniki:

  • 500 g ugotowanych ziemniaków,
  • 1 jajko,
  • 1 duża cebula,
  • szczypiorek,
  • 3 łyżki bułki tartej,
  • 3 łyżki mąki pszennej,
  • majeranek, oregano, tymianek (do smaku),
  • płatki kukurydziane (do panierki),
  • olej (do smażenia cebuli i zwilżania dłoni).

Wartości odżywcze:

Kalorie: 320kcal
Węglowodany: 45g
Białko: 7g
Błonnik: 5g
Tłuszcze: 7g
Tu jesteś:
Kotlety ziemniaczane z Air Fryer
Składniki:
  • 500 g ugotowanych ziemniaków,
  • 1 jajko,
  • 1 duża cebula,
  • szczypiorek,
  • 3 łyżki bułki tartej,
  • 3 łyżki mąki pszennej,
  • majeranek, oregano, tymianek (do smaku),
  • płatki kukurydziane (do panierki),
  • olej (do smażenia cebuli i zwilżania dłoni).
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. Ugotowane ziemniaki zmiel lub przeciśnij przez praskę, aby uzyskać gładką masę,
  2. Posiekaj cebulę drobno i podsmaż na niewielkiej ilości oleju, aż się zeszkli i zmięknie,
  3. W dużej misce połącz ziemniaki, cebulę, jajko, posiekany szczypiorek, bułkę tartą, mąkę oraz zioła,
  4. Dopraw solą i pieprzem według uznania, a następnie dokładnie wymieszaj na jednolitą masę,
  5. Zwilż dłonie olejem, aby masa nie kleiła się do rąk, i formuj kotlety o równej wielkości,
  6. Każdy kotlet obtocz w pokruszonych płatkach kukurydzianych, które dzięki olejowi lepiej się utrzymają i nabiorą złocistego koloru,
  7. Rozgrzej air fryer do 200°C, ułóż kotlety w koszyku, zachowując odstępy dla równomiernego pieczenia,
  8. Piecz przez 15 minut, po 10 minutach delikatnie przewróć kotlety na drugą stronę, aby się równomiernie zarumieniły.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: