Kotlety serowo-ziemniaczane z Air Fryer

Kotlety serowo-ziemniaczane z Air Fryer

Kotlety serowo-ziemniaczane z Air Fryer to szybki i smaczny pomysł na domowy obiad. Miękkie w środku, z chrupiącą skórką, aromatyzowane podsmażoną cebulką, zachwycają klasycznym smakiem. Przygotujesz je łatwo i zdrowo, bez nadmiaru tłuszczu, korzystając z frytkownicy na gorące powietrze.

Składniki:

  • 500 g ugotowanych ziemniaków (najlepiej z dnia poprzedniego),
  • 250 g sera twarogowego półtłustego,
  • 100 g cebuli,
  • 1 jajko,
  • 50 g mąki orkiszowej (można użyć pszennej),
  • 1 łyżeczka soli,
  • ½ łyżeczki pieprzu,
  • opcjonalnie: szczypta majeranku, czosnek granulowany.

Wartości odżywcze:

Kalorie: 480kcal
Węglowodany: 55g
Białko: 18g
Błonnik: 5g
Tłuszcze: 15g
Tu jesteś:
Kotlety serowo-ziemniaczane z Air Fryer
Składniki:
  • 500 g ugotowanych ziemniaków (najlepiej z dnia poprzedniego),
  • 250 g sera twarogowego półtłustego,
  • 100 g cebuli,
  • 1 jajko,
  • 50 g mąki orkiszowej (można użyć pszennej),
  • 1 łyżeczka soli,
  • ½ łyżeczki pieprzu,
  • opcjonalnie: szczypta majeranku, czosnek granulowany.
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę lub dokładnie utłucz, aby masa była gładka i bez grudek,
  2. cebulę drobno posiekaj i zeszklij na patelni na złoty kolor, następnie odstaw do przestudzenia,
  3. w dużej misce połącz ziemniaki, przestudzoną cebulę, rozkruszony twaróg, jajko, mąkę oraz przyprawy,
  4. wyrób jednolitą, zwartą masę; jeśli jest zbyt luźna, dodaj więcej mąki,
  5. z powstałej masy formuj średniej wielkości kotlety i lekko je spłaszczaj,
  6. umieść kotlety w koszyku air fryera, zachowując odstępy, aby się nie stykały,
  7. ustaw temperaturę na 180°C i piecz przez 20 minut, obracając kotlety po 10 minutach,
  8. po upieczeniu wyjmij kotlety i podawaj z ulubionymi dodatkami.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: