Kotlety mielone z ryżem

Kotlety mielone z ryżem

Takie kotleciki przyrządzam bardzo często, bo lubię połączenie ryżu, papryki i mięsa. Polecam też zioła, najlepiej świeże – posiekać i dodać do masy mięsnej – pycha!!!

 

Składniki:

  • 1/2 kg mięsa mielonego (np. z indyka)
  • 1 szklanka gotowanego ryżu
  • 1 czerwona papryka
  • 2 nieduże cebule
  • 1 jajko
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól, pieprz
  • panierka: 1 rozkłócone jajko i bułeczka tarta

Wartości odżywcze:

Kalorie: ok. 220–250kcal
Węglowodany: ok. 10–12g
Białko: ok. 12–14g
Błonnik: ok. 1–2g
Tłuszcze: ok. 12–15g
Tu jesteś:
Kotlety mielone z ryżem
Składniki:
  • 1/2 kg mięsa mielonego (np. z indyka)
  • 1 szklanka gotowanego ryżu
  • 1 czerwona papryka
  • 2 nieduże cebule
  • 1 jajko
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól, pieprz
  • panierka: 1 rozkłócone jajko i bułeczka tarta
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Do mięsa dodaję ryż, drobno posiekane: cebulkę, czosnek i paprykę. Wszystko dobrze mieszam.Następnie dodaję jajko i przyprawy. Ponownie mieszam.

Z mięsnej masy formuję kulki. Zanurzam je w rozkłóconym jajku, a potem obtaczam w bułeczce tartej. Kładę na rozgrzany tłuszcz na patelnię, lekko je spłaszczam. Smażę na złoto z obu stron.

Smacznego!!!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: