Kotlety mielone z Air Fryer

Kotlety mielone z Air Fryer

Kotlety mielone z Air Fryer to doskonała propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków w lżejszej odsłonie. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej uzyskasz soczyste wnętrze i chrupiącą skórkę bez nadmiaru tłuszczu. To szybki i prosty sposób na pyszny obiad dla całej rodziny.

Składniki:

  • 500 g mielonego mięsa z karkówki,
  • 1 jajko,
  • 1 cebula, starta,
  • 2 ogórki kiszone, starte,
  • 1 jabłko, starte,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1/2 łyżeczki pieprzu,
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki,
  • bułka tarta do obtoczenia kotletów.

Wartości odżywcze:

Kalorie: 480kcal
Węglowodany: 15g
Białko: 30g
Błonnik: 3g
Tłuszcze: 30g
Tu jesteś:
Kotlety mielone z Air Fryer
Składniki:
  • 500 g mielonego mięsa z karkówki,
  • 1 jajko,
  • 1 cebula, starta,
  • 2 ogórki kiszone, starte,
  • 1 jabłko, starte,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1/2 łyżeczki pieprzu,
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki,
  • bułka tarta do obtoczenia kotletów.
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. do dużej miski przełóż mielone mięso z karkówki,
  2. dodaj jajko, startą cebulę, ogórki kiszone oraz jabłko,
  3. dopraw solą, pieprzem i wędzoną papryką,
  4. dokładnie wyrób masę mięsną rękoma, aż składniki się połączą i masa stanie się jednolita,
  5. formuj średniej wielkości kotlety,
  6. każdy kotlet obtocz w bułce tartej, lekko dociskając, aby panierka dobrze przylegała,
  7. ułóż kotlety w koszyku frytkownicy beztłuszczowej, najlepiej na silikonowej wkładce,
  8. ustaw temperaturę na 180°C i piecz kotlety przez 12 minut z jednej strony,
  9. delikatnie obróć kotlety i piecz kolejne 13 minut,
  10. pod koniec pieczenia możesz dodać niewielką ilość wody, aby zachować soczystość,
  11. po upieczeniu wyjmij kotlety i podawaj na ciepło.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: