Kopiec kreta

Kopiec kreta

Bywa tak, że nie ma czasu … a bywa też tak, że się zwyczajnie nie chce …

Pomimo, że kocham gotować i przygotowywać posiłki sama, od początku, zdarza się (rzadko, ale się zdarza), że sytuacja wymaga przyrządzenia czegoś na szybko lub bez zbędnego nakładu pracy. Korzystam wtedy z gotowych półproduktów … z pewnością nie jest zdrowe wyjście, i nie najsmaczniejsze, jednak czasem bywa jedyne 🙂

I tak ostatnio powstał błyskawiczny kopiec kreta – i tak jak szybko powstał, tak szybko znikł

Składniki:

  • 1 opakowanie mieszanki do ciasta „Kopiec Kreta” (np. Dr. Oetker)

  • 3 jajka

  • 100 ml mleka

  • 100 ml oleju

  • 400 ml śmietanki 30% lub 36% (do ubicia)

  • 2 banany

  • kilka kostek gorzkiej czekolady do starcia na wierzch (opcjonalnie)

Wartości odżywcze:

Kalorie: ok. 360kcal
Węglowodany: 35g
Białko: 5,5g
Błonnik: 1g
Tłuszcze: 22,5g
Tu jesteś:
Kopiec kreta
Składniki:
  • 1 opakowanie mieszanki do ciasta „Kopiec Kreta” (np. Dr. Oetker)

  • 3 jajka

  • 100 ml mleka

  • 100 ml oleju

  • 400 ml śmietanki 30% lub 36% (do ubicia)

  • 2 banany

  • kilka kostek gorzkiej czekolady do starcia na wierzch (opcjonalnie)

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. Upiecz ciasto:
    Do miski wsyp zawartość torebki z ciastem, dodaj jajka, mleko i olej.
    Zmiksuj na gładką masę.
    Przelej do tortownicy (ok. 24 cm średnicy) i piecz 35–40 minut w 180°C (góra–dół).
    Odstaw do wystudzenia.
  2. Przygotuj krem:
    Ubij schłodzoną śmietankę na sztywno zgodnie z instrukcją z opakowania (często z dodatkiem dołączonego fixu lub cukru waniliowego).
  3. Formowanie kopca:
    Z wystudzonego ciasta zetnij wierzch i pokrusz go do miski.
    Na pozostałym spodzie ułóż banany przekrojone wzdłuż.
    Na banany nałóż cały krem śmietankowy, tworząc „górkę”.
    Następnie posyp wierzch pokruszonym ciastem, tworząc charakterystyczny kopiec.
  4. Chłodzenie:
    Wstaw do lodówki na minimum 30 minut, by masa się ustabilizowała.
  5. Podanie:
    Podawaj schłodzony, opcjonalnie z wiórkami czekolady na wierzchu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: