Kompot z suszu – jak przyrządzić napój pełen aromatów, który dopełni świąteczny stół?

Kompot z suszu – jak przyrządzić napój pełen aromatów, który dopełni świąteczny stół?

Kompot z suszu to tradycyjny polski napój, który wypełnia dom świątecznym aromatem i smakiem. Przygotowany z mieszanki suszonych owoców, takich jak jabłka, gruszki, śliwki i morele, idealnie komponuje się z wigilijnymi daniami. Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie wyjątkowy w smaku, stanowi niezastąpiony element świątecznego stołu.

Składniki:

  • 100 g suszonych śliwek
  • 100 g suszonych jabłek
  • 100 g suszonych gruszek
  • 50 g suszonych moreli
  • 2 litry wody
  • 2 łyżki miodu (opcjonalnie)
  • 1 laska cynamonu
  • 3 goździki
  • 1 gwiazdka anyżu
  • Skórka z 1 pomarańczy (bez białej części)

Wartości odżywcze:

Kalorie: 100kcal
Węglowodany: 25g
Białko: 1g
Błonnik:
Tłuszcze:
Tu jesteś:
Kompot z suszu – jak przyrządzić napój pełen aromatów, który dopełni świąteczny stół?
Składniki:
  • 100 g suszonych śliwek
  • 100 g suszonych jabłek
  • 100 g suszonych gruszek
  • 50 g suszonych moreli
  • 2 litry wody
  • 2 łyżki miodu (opcjonalnie)
  • 1 laska cynamonu
  • 3 goździki
  • 1 gwiazdka anyżu
  • Skórka z 1 pomarańczy (bez białej części)
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj składniki.
    Wszystkie suszone owoce opłucz dokładnie pod bieżącą wodą, aby usunąć ewentualne zanieczyszczenia.
  2. Zagotuj wodę.
    W dużym garnku zagotuj 2 litry wody razem z laską cynamonu, goździkami, gwiazdką anyżu i skórką z pomarańczy.

    • 2 litry wody
    • 1 laska cynamonu
    • 3 goździki
    • 1 gwiazdka anyżu
    • Skórka z 1 pomarańczy
  3. Dodaj suszone owoce.
    Do wrzącej wody dodaj suszone śliwki, jabłka, gruszki i morele. Gotuj na małym ogniu przez około 30–40 minut, aż owoce będą miękkie, a napój nabierze intensywnego smaku i aromatu.

    • 100 g suszonych śliwek
    • 100 g suszonych jabłek
    • 100 g suszonych gruszek
    • 50 g suszonych moreli
  4. Dosłódź kompot.
    Jeśli lubisz słodszy napój, dodaj 2 łyżki miodu. Dokładnie wymieszaj, aby miód się rozpuścił.

    • 2 łyżki miodu (opcjonalnie)
  5. Odcedź i podawaj.
    Przecedź kompot przez sito, aby pozbyć się przypraw i skórki z pomarańczy. Podawaj na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: