Kokosanki

Kokosanki

Przepyszne kokosowe ciasteczka, które robi się szybko i bardzo łatwo. Świetny pomysł, gdy mamy niezapowiedzianych gości i na prędce chcemy coś smacznego i słodkiego przygotować. Pamiętajmy tylko, że nie wszyscy lubią kokosowy smak …

Składniki:

  • 4 jajka (osobno żółtka i białka)
  • 250g cukru pudru
  • 400g wiórek kokosowych

Wartości odżywcze:

Kalorie: ok. 155kcal
Węglowodany: ok. 11g
Białko: ok. 2g
Błonnik: 0g
Tłuszcze: ok. 11g
Tu jesteś:
Kokosanki
Składniki:
  • 4 jajka (osobno żółtka i białka)
  • 250g cukru pudru
  • 400g wiórek kokosowych
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Najpierw za pomocą miksera ubijamy białka na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy powoli i stopniowo cukier puder, a następnie kolejno żółtka. Na samym końcu wsypujemy wiórki kokosowe i mieszamy już łyżką.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Za pomocą łyżki formujemy porcje ciasta w miarę zgrabne kuleczki i wykładamy na blaszkę. Pieczemy w 175 stopniach przez około 15 minut – do momentu, aż ciasteczka ładnie się zrumienią.

Wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostudzenia. A potem już tylko delektujemy się kokosowym smakiem 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: