Przepis na Kluski leniwe

Kluski leniwe

Kluski leniwe to tradycyjne polskie danie, które zachwyca prostotą i delikatnym smakiem twarogu. Przygotowuje się je szybko, bez wałkowania i lepienia, co czyni je idealnym pomysłem na szybki, domowy obiad lub deser. Ich miękka konsystencja i uniwersalność sprawiają, że są chętnie wybierane przez całe rodziny.

Składniki:

500 g twarogu półtłustego lub tłustego,
2 jajka,
150 g mąki pszennej (około 1 szklanka),
szczypta soli,
1 łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie),
masło do polania,
bułka tarta do posypania,
cukier lub cukier waniliowy do posypania.

Wartości odżywcze:

Kalorie:	480kcal
Węglowodany:	45g
Białko:	18g
Błonnik:	2g
Tłuszcze:	20g

Tu jesteś:

Kluski leniwe

Składniki:

500 g twarogu półtłustego lub tłustego,
2 jajka,
150 g mąki pszennej (około 1 szklanka),
szczypta soli,
1 łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie),
masło do polania,
bułka tarta do posypania,
cukier lub cukier waniliowy do posypania.

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

twarożek dokładnie rozgnieć lub przecisnij przez praskę, aby pozbyć się grudek,
do twarogu dodaj jajka oraz szczyptę soli i cukier waniliowy (opcjonalnie),
stopniowo wsypuj mąkę, mieszając składniki, aż powstanie miękkie, lekko klejące ciasto,
na podsypanej mąką stolnicy uformuj wałeczki o grubości około 2 cm,
pokrój wałeczki na małe kawałki w kształcie rombów lub prostokątów,
gotuj kluski w osolonej, wrzącej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię, a następnie gotuj jeszcze około 1 minuty,
odcedź kluski i podawaj na ciepło, polane roztopionym masłem i posypane bułką tartą oraz cukrem lub cukrem waniliowym,
opcjonalnie podawaj z jogurtowym sosem z jabłkiem, cynamonem i miodem lub w wersji wytrawnej z boczkiem i cebulką.

Kluski leniwe

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka