Kąski ze steka z masłem czosnkowym z Air Fryer

Kąski ze steka z masłem czosnkowym z Air Fryer

Soczyste kąski ze steka z aromatycznym masłem czosnkowym to doskonała przekąska lub dodatek do obiadu. Przygotowane w air fryerze są szybkie, łatwe i zdrowsze, a mięso pozostaje delikatne w środku i lekko chrupiące na zewnątrz. Sprawdź, jak w kilka minut wyczarować ten smakowity przysmak!

Składniki:

  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • 700 g steku wołowego (antrykot, polędwica, rostbef lub rib eye), pokrojonego na kawałki wielkości jednego kęsa,
  • ¼ łyżeczki soli,
  • ¼ łyżeczki pieprzu,
  • 2 łyżki masła,
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane,
  • 1 łyżka świeżej natki pietruszki, posiekanej.

Wartości odżywcze:

Kalorie: 480kcal
Węglowodany: 2g
Białko: 45g
Błonnik: 1g
Tłuszcze: 32g
Tu jesteś:
Kąski ze steka z masłem czosnkowym z Air Fryer
Składniki:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • 700 g steku wołowego (antrykot, polędwica, rostbef lub rib eye), pokrojonego na kawałki wielkości jednego kęsa,
  • ¼ łyżeczki soli,
  • ¼ łyżeczki pieprzu,
  • 2 łyżki masła,
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane,
  • 1 łyżka świeżej natki pietruszki, posiekanej.
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. w średniej misce wymieszaj oliwę z oliwek, pokrojone na kąski stekowe mięso, sól oraz pieprz, aby równomiernie pokryć kawałki przyprawami,
  2. rozgrzej air fryer do 200°C przez około 4 minuty,
  3. umieść mięso w koszu air fryera i piecz przez 4 minuty, następnie sprawdź stopień wysmażenia i w razie potrzeby dopiecz kolejne minuty, kontrolując co minutę,
  4. w czasie pieczenia rozpuść masło na małej patelni na małym ogniu, dodaj drobno posiekany czosnek i podsmażaj około 30 sekund, aż zacznie pachnieć i lekko się zarumieni,
  5. przełóż upieczone kąski stekowe na patelnię z masłem czosnkowym i dokładnie wymieszaj, aby mięso pokryło się aromatycznym masłem,
  6. posyp świeżą, posiekaną natką pietruszki,
  7. podawaj natychmiast, póki mięso jest ciepłe i soczyste, jako przystawkę lub dodatek do sałatek, ziemniaków czy pieczywa.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: