Kolejny smaczny pomysł na obiad. Gulasz wołowy możemy podawać z ryżem lub kaszą gryczaną. Jako dodatek świetnie pasują różnego rodzaju marynaty – kiszone ogórki, marynowana papryka lub cukinia.
Kolejny smaczny pomysł na obiad. Gulasz wołowy możemy podawać z ryżem lub kaszą gryczaną. Jako dodatek świetnie pasują różnego rodzaju marynaty – kiszone ogórki, marynowana papryka lub cukinia.
| Kalorie: | ok. 555kcal |
| Węglowodany: | ok. 9g |
| Białko: | ok. 51g |
| Błonnik: | ok. 1g |
| Tłuszcze: | ok. 37g |
Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie kroimy je w kostkę wielkości około 2 x 2 cm. Cebule kroimy w piórka, a czosnek w cienkie plasterki. W garnku podgrzewamy olej i wrzucamy cebulę. Podsmażamy ją do zeszklenia i wrzucamy mięso. Mieszamy i obsmażamy do momentu, aż mięso zmieni kolor. Wtedy dodajemy koncentrat pomidorowy i dolewamy bulion, ale tylko tyle, aby mięso było nim przykryte. Dusimy 15 minut i dolewamy resztę bulionu, dodajemy przyprawy i czosnek. Mieszamy i dusimy aż mięso będzie mięciutkie.
Na samym końcu solimy i pieprzymy do smaku.
Smacznego!!!
Copyright © 2025. AnkaGotuje.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone.