Przepis na Gofry - Anka Gotuje

Gofry

Gofry to pyszne, puszyste lub chrupiące wafle, które przygotowuje się z prostego ciasta na bazie mąki, mleka, jajek i masła. Pieczone w specjalnej gofrownicy, zyskują charakterystyczny kształt i smak. Idealne na słodkie śniadanie lub deser z ulubionymi dodatkami.

Składniki:

1,5 szklanki mąki pszennej,
1 szklanka mleka,
4 jajka,
5 łyżek masła lub oleju,
2 łyżki cukru,
szczypta soli,
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie),
cukier wanilinowy, wanilia, cynamon lub skórka cytrynowa (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Kalorie:	480kcal
Węglowodany:	50g
Białko:	12g
Błonnik:	2g
Tłuszcze:	22g

Tu jesteś:

Gofry

Składniki:

1,5 szklanki mąki pszennej,
1 szklanka mleka,
4 jajka,
5 łyżek masła lub oleju,
2 łyżki cukru,
szczypta soli,
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie),
cukier wanilinowy, wanilia, cynamon lub skórka cytrynowa (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

oddziel białka od żółtek,
utrzyj żółtka z cukrem na jednolitą masę,
wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą,
dodaj mleko oraz roztopione masło lub olej,
połącz składniki i wymieszaj na gładkie, lekko lejące się ciasto,
ubij białka na sztywną pianę,
delikatnie wmieszaj pianę do ciasta, aby nadać mu puszystość,
rozgrzej i natłuść gofrownicę,
nałóż kilka łyżek ciasta na formę, uważając, by jej nie przepełnić,
piecz gofry do uzyskania złocistego koloru i chrupiącej powierzchni,
podawaj od razu lub odśwież w tosterze, by zachować chrupkość.

Gofry

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gołąbki

Malinowa chmurka

Lazania