Gofry – jak zrobić ciasto na gofry

Gofry – jak zrobić ciasto na gofry

Gofry uwielbiam, bo można na prawdę pokombinować z dodatkami i właściwie za każdym razem tworzyć nowe, pyszne danie. Trzeba tylko mieć dobry przepis na smaczne ciasto i dobrą gofrownicę. Niech Was nie skuszą te tanie, o małej mocy – żadnych gofrów na nich nie zrobicie. Lepiej wydać troszkę więcej raz – a potem szaleć z goframi 🙂

Składniki:

  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 4 łyżki oleju
  • 1 jajko (żółtko oddzielone od białka)
  • opcjonalnie 1/2 łyżeczki cukru

Wartości odżywcze:

Kalorie: ok. 350–400kcal
Węglowodany: ok. 35–40g
Białko: ok. 8–10g
Błonnik: ok. 1–2g
Tłuszcze: ok. 18–20g
Tu jesteś:
Gofry – jak zrobić ciasto na gofry
Składniki:
  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 4 łyżki oleju
  • 1 jajko (żółtko oddzielone od białka)
  • opcjonalnie 1/2 łyżeczki cukru
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Na początek dobrze rozgrzewamy gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek miksujemy na gładką masę. Białka ubijamy osobno na sztywną pianę i dodajemy do masy delikatnie mieszając łyżką.

Porcję ciasta nakładamy do gofrownicy i pieczemy około 2-3 minut do zrumienienia (czas zależy od mocy).

Podajemy z ulubionymi dodatkami, np. bitą śmietaną, owocami, dżemem, kremem czekoladowym itd.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: