Przepis na Frytki z buraka w Air Fryer

Frytki z buraka w Air Fryer

Frytki z buraka to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaczanych przekąsek. Przygotowane w Air Fryer zachowują chrupiącą skórkę i delikatną słodycz buraków, a jednocześnie są niskotłuszczowe. Idealne jako dodatek do dań lub samodzielna przekąska.

Składniki:

400 g buraków,
1 łyżka oliwy z oliwek,
1/2 łyżeczki soli,
1/2 łyżeczki suszonego tymianku,
1/4 łyżeczki pieprzu,
szczypta chili w proszku (opcjonalnie),
150 g jogurtu naturalnego (na sos),
1 ząbek czosnku (na sos),
szczypta soli (na sos),
1 łyżeczka soku z cytryny (na sos).

Wartości odżywcze:

Kalorie:	120kcal
Węglowodany:	18g
Białko:	4g
Błonnik:	5g
Tłuszcze:	4g

Tu jesteś:

Frytki z buraka w Air Fryer

Składniki:

400 g buraków,
1 łyżka oliwy z oliwek,
1/2 łyżeczki soli,
1/2 łyżeczki suszonego tymianku,
1/4 łyżeczki pieprzu,
szczypta chili w proszku (opcjonalnie),
150 g jogurtu naturalnego (na sos),
1 ząbek czosnku (na sos),
szczypta soli (na sos),
1 łyżeczka soku z cytryny (na sos).

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Buraki obierz i pokrój w cienkie słupki o grubości około 1 cm,
Przełóż pokrojone buraki do miski, dodaj oliwę z oliwek, sól, tymianek, pieprz oraz chili w proszku (opcjonalnie),
Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły wszystkie kawałki,
Ułóż frytki w koszyku Air Fryera w jednej warstwie, unikając nakładania się,
Piec w temperaturze 180°C przez 15-18 minut, co kilka minut potrząsając koszykiem, aby frytki równomiernie się upiekły,
W międzyczasie przygotuj sos jogurtowy: wymieszaj jogurt naturalny z przeciśniętym czosnkiem, sokiem z cytryny i szczyptą soli,
Podawaj frytki od razu, najlepiej z przygotowanym sosem jogurtowym.

Frytki z buraka w Air Fryer

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka