Frytki z Air Fryer

Frytki z Air Fryer

Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku – takie są idealne frytki z Air Fryer. Dzięki tej beztłuszczowej metodzie przygotujesz je w zdrowszej wersji, bez nadmiaru oleju, zachowując pełnię smaku i aromatu. Poznaj sprawdzone triki i wybierz odpowiednie ziemniaki, by cieszyć się perfekcyjną chrupkością!

Składniki:

  • 500 g ziemniaków (najlepiej odmiany skrobiowej, np. typu B lub BC),
  • 1-2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego,
  • sól do smaku,
  • pieprz do smaku,
  • ulubione przyprawy (np. papryka, czosnek granulowany, rozmaryn) – opcjonalnie.

Wartości odżywcze:

Kalorie: 180kcal
Węglowodany: 30g
Białko: 3g
Błonnik: 3g
Tłuszcze: 5g
Tu jesteś:
Frytki z Air Fryer
Składniki:
  • 500 g ziemniaków (najlepiej odmiany skrobiowej, np. typu B lub BC),
  • 1-2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego,
  • sól do smaku,
  • pieprz do smaku,
  • ulubione przyprawy (np. papryka, czosnek granulowany, rozmaryn) – opcjonalnie.
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. Obierz ziemniaki i pokrój je na równe paski o grubości około 1 cm, aby frytki piekły się równomiernie,
  2. Włóż pokrojone ziemniaki do miski z zimną wodą i odstaw na 15–30 minut, co pozwoli usunąć nadmiar skrobi i poprawi chrupkość,
  3. Po namoczeniu dokładnie osusz frytki za pomocą ręcznika kuchennego lub ściereczki, aby usunąć wilgoć z powierzchni,
  4. Przełóż ziemniaki do dużej miski, dodaj 1-2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego, sól, pieprz oraz opcjonalnie ulubione przyprawy,
  5. Umieść frytki w koszyku Air Fryera, tak aby się nie stykały, co zapewni równomierne pieczenie i chrupkość,
  6. Ustaw temperaturę na 200°C i piecz frytki przez 15–20 minut, w połowie czasu potrząśnij koszykiem, aby je przemieszać,
  7. Po upływie czasu sprawdź frytki i w razie potrzeby piecz dodatkowe 3–5 minut, aż osiągną pożądaną chrupkość.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: