Przepis na Faszerowana papryka z Air Fryer

Faszerowana papryka z Air Fryer

Faszerowane papryki to klasyczne danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Dzięki air fryerowi przygotujesz je szybko i z minimalną ilością tłuszczu. Połączenie mięsa mielonego, leśnych grzybów, cukinii oraz czerwonego wina tworzy wyjątkową kompozycję idealną na rodzinny obiad lub elegancką kolację.

Składniki:

4 średnie papryki,
500 g mięsa mielonego wieprzowego,
1 mała cebula, drobno posiekana,
100 g cukinii, pokrojonej w drobną kostkę,
1 leśny grzybek (np. podgrzybek lub borowik), posiekany,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
2 łyżki czerwonego wina (opcjonalnie),
1 łyżeczka pieprzu cayenne (lub według smaku),
1 ząbek czosnku, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę,
1 łyżeczka ziół prowansalskich,
sól i pieprz do smaku,
50 g startego sera żółtego.

Wartości odżywcze:

Kalorie:	480kcal
Węglowodany:	15g
Białko:	30g
Błonnik:	5g
Tłuszcze:	30g

Tu jesteś:

Faszerowana papryka z Air Fryer

Składniki:

4 średnie papryki,
500 g mięsa mielonego wieprzowego,
1 mała cebula, drobno posiekana,
100 g cukinii, pokrojonej w drobną kostkę,
1 leśny grzybek (np. podgrzybek lub borowik), posiekany,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
2 łyżki czerwonego wina (opcjonalnie),
1 łyżeczka pieprzu cayenne (lub według smaku),
1 ząbek czosnku, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę,
1 łyżeczka ziół prowansalskich,
sól i pieprz do smaku,
50 g startego sera żółtego.

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Na patelni podsmaż cebulę na niewielkiej ilości oleju, aż stanie się szklista,
Dodaj mięso mielone i smaż, aż lekko się zrumieni,
Dodaj cukinię, posiekany grzybek oraz czosnek, smaż przez około 3 minuty,
Wmieszaj koncentrat pomidorowy, czerwone wino, pieprz cayenne, zioła prowansalskie, sól i pieprz, gotuj kilka minut, aby smaki się połączyły,
Odetnij górną część papryk, usuń nasiona i błonki,
Wypełnij papryki przygotowanym farszem, posyp startym serem żółtym,
Ułóż papryki w koszu air fryera w pojedynczej warstwie,
Piecz w temperaturze 200°C przez 30 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni, a papryki będą miękkie,
Podawaj na ciepło, najlepiej z lekką sałatką lub pieczywem czosnkowym.

Faszerowana papryka z Air Fryer

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka