Przepis na Dżem z agrestu

Dżem z agrestu

Dżem z agrestu to doskonały sposób na zachowanie smaku i wartości odżywczych tych owoców. Łączy słodko-kwaśny aromat, który świetnie sprawdza się na śniadaniowych tostach, gofrach czy jako dodatek do ciast. Przygotowanie jest proste i pozwala cieszyć się naturalnym smakiem agrestu przez długi czas.

Składniki:

1 kg agrestu (zielonego lub czerwonego),
500-800 g cukru (w zależności od preferencji słodyczy),
sok z jednej cytryny,
opcjonalnie 1/2 szklanki wody,
opcjonalnie wanilia lub cynamon.

Wartości odżywcze:

Kalorie:	280kcal
Węglowodany:	70g
Białko:	1g
Błonnik:	4g
Tłuszcze:	0g

Tu jesteś:

Dżem z agrestu

Składniki:

1 kg agrestu (zielonego lub czerwonego),
500-800 g cukru (w zależności od preferencji słodyczy),
sok z jednej cytryny,
opcjonalnie 1/2 szklanki wody,
opcjonalnie wanilia lub cynamon.

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

umyj agrest, usuń szypułki i końcówki, a większe owoce przekrój na połówki,
przełóż agrest do garnka z grubym dnem, dodaj sok z cytryny oraz opcjonalnie wodę,
gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut, aż owoce zaczną się rozpadać,
stopniowo dodawaj cukier, mieszając, aż się całkowicie rozpuści,
jeśli chcesz, dodaj wanilię lub cynamon dla wzbogacenia smaku,
gotuj dżem na małym ogniu przez 30-60 minut, często mieszając, aż zgęstnieje,
sprawdź konsystencję, nakładając trochę dżemu na zimny talerzyk – jeśli nie rozlewa się, jest gotowy,
gorący dżem przelej do wyparzonych słoików, szczelnie zakręć i odstaw do góry dnem na kilka minut,
po ostygnięciu przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.

Dżem z agrestu

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka