Dynia marynowana

Dynia marynowana

Sezon przetworów w pełni. Dzisiaj zamykam w słoiczkach trochę słońca 🙂 Żółciutka dynia w słodko-kwaśnej zalewie – coś pysznego!

 

 

Składniki:

  • 1 kg dyni
  • 1/2 szklanki octu 10%
  • 2,5 szklanki wody
  • 10 łyżek cukru
  • 5 goździków
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • szczypta soli

Wartości odżywcze:

Kalorie: 1150kcal
Węglowodany: 290g
Białko: 6g
Błonnik: 11g
Tłuszcze: 1g
Tu jesteś:
Dynia marynowana
Składniki:
  • 1 kg dyni
  • 1/2 szklanki octu 10%
  • 2,5 szklanki wody
  • 10 łyżek cukru
  • 5 goździków
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • szczypta soli
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Miąższ dyni ułożyć ciasno w wyparzonych wcześniej słoikach. Przygotować zalewę: do garnka wlać wodę, ocet, wsypać cukier, sól, goździki i ziele angielskie. Wszystko zagotować.

Zalewą zalać dynię. Słoiczki dobrze zakręcić. Pasteryzować około 10 minut.

Po wyjęciu z wrzątku, słoiki odwrócić do góry nogami i pozostawić tak do ostygnięcia.

Smacznego!!!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: