Cześć!!! Pokażę Wam dzisiaj, jak zrobić prawdziwy, domowy majonez. O niebo lepszy od tego ze sklepu no i oczywiście dużo zdrowszy.
Cześć!!! Pokażę Wam dzisiaj, jak zrobić prawdziwy, domowy majonez. O niebo lepszy od tego ze sklepu no i oczywiście dużo zdrowszy.
| Kalorie: | ok. 105kcal |
| Węglowodany: | ok. 0,1g |
| Białko: | ok. 0,3g |
| Błonnik: | 0g |
| Tłuszcze: | ok. 11,5g |
Do miski wbijam jajko i je roztrzepuję. Następnie dodaję sól, cukier i ocet i ubijam dalej na pianę.
Teraz następuje najbardziej czasochłonna część – dodajemy olej cały czas miksując – na początku po kilka kropel, potem bardzo cieniutkim strumyczkiem. Przyda się więc robot na podstawie, bo troszkę trzeba będzie pomiksować.
Majonez powinien mieć gęstą, aksamitną konsystencję. Na samym końcu doprawiam go pieprzem.
Smacznego!!!
Copyright © 2025. AnkaGotuje.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone.